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发布时间:2023-10-31 19:52:35

[单项选择]餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括( )。
A. 餐饮是以手工劳动为基础的
B. 顾客的差异大
C. 过程复杂
D. 依赖性强

更多"餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难"的相关试题:

[单项选择]影响病案质量管理的因素不包括()
A. 不重视病案书写质量
B. 没有建立病案质量标准
C. 科室病案质量的自我监控
D. 规章制度不健全、不落实,执行不严格,管理不到位
E. 医务人员医学基础不牢,基本素质较差
[多项选择]人员素质是影响工程质量的一个重要因素。因此,建筑行业实行( )是保证人员素质的重要管理措施。
A. 经营资质管理制
B. 建设监理制
C. 项目经理制
D. 持证上岗制
E. 招标投资制
[多项选择]在质量管理过程中,影响工序质量的因素主要包括( )。
A. 方法
B. 机器
C. 原料
D. 环境
E. 产品
[单项选择]质量管理中,可以用于寻找影响产品质量主要因素的方法是( )
A. 控制图法
B. 排列图法
C. 关联图法
D. 散布图法
[单项选择]下列影响建设工程项目质量的因素中,属于管理因素的是( )。
A. 人的因素和技术因素 
B. 人的因素和环境因素 
C. 决策因素和组织因素 
D. 技术因素和决策因素
[多项选择]影响药材质量的因素
A. 品种种属
B. 产地和生态环境
C. 栽培技术
D. 采收和产地加工
E. 包装与贮运
[多项选择]影响城市发展方向的因素较多,可大致归纳为()
A. 文化因素
B. 规划及政策性因素
C. 人工环境
D. 城市建设现状与城市形态结构
E. 自然条件
[单项选择]影响木材强度的因素较多,下列哪些因素与木材强度无关______。
A. 纤维饱和点以下含水量变化
B. 纤维饱和点以上含水量变化
C. 负荷时间
D. 庇病
[多项选择]建设工程质量受到多种因素的影响下列因素中对工程质量产生影响的有()。
A. 人的综合素质
B. 材料的选用
C. 施工机械设备的价格
D. 施工工艺的先进性
[单项选择]DSA成像中体位设计对影像质量的影响因素有
A. 焦点、被照体、检测器三者相对位置
B. 焦点、被照体、检测器三者间距离
C. X线管焦点成像质量
D. 患者体位的正确及配合程度
E. 以上全是
[简答题]分析影响质量的主要因素?
[单项选择]影响成品质量的关键因素是
A. 小样试制
B. 原辅料的质量
C. 稀配法
D. 针剂用规格的药用炭
E. 浓配法
[多项选择]影响中药质量的主要因素有
A. 栽培
B. 采收加工
C. 产地
D. 贮藏
E. 运输
[单项选择]采用排列图法划分质量影响因素时,累计频率达到75%对应的影响因素是()。
A. 主要因素
B. 次要因素
C. 一般因素
D. 基本因素
[多项选择]影响中药质量的因素有
A. 品种
B. 产地
C. 采收
D. 加工
E. 有效成分的含量
[单项选择]用来分析工程质量主要影响因素的方法是()。
A. 排列图法
B. 责任图法
C. 直方图法
D. 控制图法
[单项选择]《中药材生产质量管理规范》(试行)控制影响药材质量的各种因素、规范药材生产的全过程,但不包括
A. 种子选育
B. 良种繁殖
C. 产地水质质量
D. 产地土壤标准
E. 饮片炮制加工

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