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[单项选择]唾液的作用不包括
A. 溶媒作用
B. 固位作用
C. 提高发声质量作用
D. 排泄作用
E. 缩短凝血时间作用
[单项选择]唾液的作用（）。
A. 杀菌和抑菌作用
B. 溶菌酶
C. 调节钙的代谢
D. 腮腺素
E. 以上都对
[多项选择]唾液与下列哪些功能有密切关系（）
A. 消化
B. 吞咽
C. 味觉
D. 语言
E. 口腔粘膜防护
[单项选择]唾液缓冲作用的强弱取决于
A. 铵盐的含量
B. 酶的含量
C. 微量元素的含量
D. 重碳酸盐的含量
E. 以上都是
[多项选择]下列哪些属于唾液腺肿瘤（）
A. 腺淋巴瘤
B. 黏液表皮样癌
C. 多形性腺瘤
D. 造釉细胞瘤
E. 腺样囊性癌
[单项选择]不属于唾液生理作用的是（）。
A. 部分消化淀粉
B. 部分消化蛋白质
C. 清洁和保护口腔
D. 湿润与溶解食物
E. 杀灭食物中的细菌
[单项选择]下列哪项不是唾液的生理作用
A. 部分消化蛋白质
B. 清洁和保护口腔
C. 分解食物中的脂肪
D. 抗菌作用
[单项选择]唾液的作用，不正确的是（）。
A. 消化作用
B. 清洁作用
C. 吞噬作用
D. 缓冲作用
E. 排泄代谢物质
[单项选择]唾液淀粉酶作用最适宜的pH是
A. 2.0～3.5
B. 3.5～5.0
C. 6.7～7.0
D. 7.0
E. 7.5～8.5
[单项选择]关于唾液生理作用的描述，错误的是（）
A. 部分消化淀粉
B. 部分消化蛋白质
C. 没有消化脂肪的酶
D. 杀菌
E. 浸润和溶解食物
[单项选择]唾液对龋病有免疫作用，具有吞噬作用是因为其含有（）
A. 变酶
B. 液小体
C. 氨盐和硫氰酸盐
D. 分泌型免疫球蛋白A(sIgA)
E. 溶菌酶
[单项选择]全口义齿修复中，作用于唾液与唾液之间的力应称之为（）
A. 粘固力
B. 吸引力
C. 黏着力
D. 黏附力
E. 附着力
[单项选择]唾液的消化作用是通过什么体现的（）
A. 溶菌酶
B. 乳铁蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 淀粉酶
E. 变位酶
