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[单项选择]维生素E 是一种溶解于油中的维生素，它是一种抗氧化剂，给清除氧自由基，从而保护细胞膜上的脂质，而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之，维生素E 是人体不可缺少的营养成分，但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E 缺乏在人群中很少发生，只有几种可能存在问题：胆法缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E 转移蛋白的人;因早产而体重严重不足的婴儿。这些情况在人群中都易出现。
这段文字所传达的观点是：
A. 正常人没必要补充维生素E
B. 应该正确认识维生素E 的作用
C. 人们对维生素E 的认识存在误区
D. 要特别注意可能缺乏维生素E 的人
[单项选择]维生素E是一种溶解于油中的维生素，特使一种抗氧化剂，能清除氧自由化基，从而保护细胞膜上的脂质，而脂质的氧化与冠心病，癌症，衰老等密切相关。总之，维生素E是人体不可缺少的营养成分，但是“需要”并不意味着越多越好，维生素E缺乏在人群中很少发生，只有几种人可能存在问题;胆汁缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人;因早产而体重严重不足的婴儿，这些情况在人群中都不易出现。
这段文字所传达的观点是：
A. 正常人没必要补充维生素E
B. 应该正确认识维生素E的作用
C. 人们对维生素E的认识存在误区
D. 要特别注意可能缺乏维生素E的人
[单项选择]维生素E是一种溶解于油中的维生素，它是一种抗氧化剂，能清楚氧自由基，从而保护细胞膜上的脂质，而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之，维生素E是人体不可缺少的营养成分。但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E缺乏在人体中很少发生，只有几种人存在问题：胆汁缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人;因早产而体重不足的婴儿。这些情况在人群中都不易出现。
这段文字所传达的观点是：
A. 正常人没必要补充维生素E
B. 应该正确认识维生素E的作用
C. 人们对维生素E的认识存在误区
D. 要特别注意可能缺乏维生素E的人
[单项选择]维生素E是一种溶解于油中的维生素，它是一种抗氧化剂，给清除氧自由基，从而保护细胞膜上的脂质，而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之，维生素E是人体不可缺少的营养成分，但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E缺乏在人群中很少发生，只有几种可能存在问题：胆法缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人;因早产而体重严重不足的婴儿。这些情况在人群中都易出现。
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A. 正常人没必要补充维生素E
B. 应该正确认识维生素E的作用
C. 人们对维生素E的认识存在误区
D. 要特别注意可能缺乏维生素E的人
[单项选择]维生素E是一种溶解于油中的维生素，它是一种抗氧化剂，能清除氧自由基，从而保护细胞膜上的脂质，而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关，总之，维生素E是人体不可缺少的营养成分，但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E缺乏在人群中很少发生，只有几种人可能存在问题：胆法缺乏或脂肪代谢困难的人；罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人；因早产而体重严重不足的婴儿，这些情况在人群中都不易出现。
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D. 要特别注意可能缺乏维生素E的人
[单项选择]As致脂质过氧化常用的氧化代谢产物指标是（）
A. 过氧化氢酶
B. 尿羟脯氨酸
C. 超氧化物岐化酶
D. 丙二醛
E. 谷胱甘肽过氧化物酶
[判断题]饱和脂肪酸易产生脂质过氧化反应，产生自由基和活性氧等物质。( )
