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[单项选择]关于幼儿膳食的要求哪项错误（）
A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调，易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应>35g
[单项选择]孕妇的合理膳食以下哪项是错误的（）。
A. 谷类每天400~500g
B. 蔬菜每天500g左右，水果每天100~200g
C. 肉、禽、鱼、蛋每天50~150g
D. 鲜奶每天500ml
E. 油脂类每天50g
[单项选择]关于营养支持，哪项错误（）
A. 只要胃肠道解剖与功能允许，并能安全使用，应积极采用肠内营养支持
B. 任何原因导致胃肠道不能使用或应用不足，应考虑肠外营养，或联合应用肠内营养
C. 在应激与分解代谢状态时，能量供给量需要加量，以补充额外的丢失
D. 一旦病人胃肠道可以安全使用时，则应逐渐向肠内营养或口服饮食过渡
E. 葡萄糖是肠外营养中主要的糖类来源，一般占非蛋白质热能的50％～60％，应根据糖代谢状态进行调整
[单项选择]中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（）。
A. 食物多样化，谷类为主
B. 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
C. 常吃奶类、豆类或其制品
D. 多吃蔬菜、水果和薯类
E. 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
[单项选择]关于营养状态评定的指标，下列哪项是错误的（）
A. 三甲基组氨酸测定
B. 内脏蛋白质测定
C. 淋巴细胞计数
D. 血糖测定
E. 氮平衡试验
[单项选择]给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确
A. 合理烹调，减少营养素损失
B. 良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C. 合理搭配各种食品，以刺激儿童食欲
D. 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E. 儿童每餐进餐时间应为20～30分钟
[单项选择]以下是小学生的膳食安排，你认为哪项错误（）
A. 每日供给鸡蛋1个
B. 每日供给瘦肉100～150g
C. 每日供给谷类及豆类300～500g
D. 少食多餐
E. 早、午餐的营养与供给应分别达到全日推荐供给量的30%、40%
[单项选择]以下关于断奶过渡期的营养哪项错误（）
A. 母乳喂养儿也应在生后2周补充维生素D
B. 过渡期食物的添加时间不应晚于4月龄
C. 铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食物
D. 应尽可能避免吃含盐量高的家庭膳食
E. 可为6～8月龄以上婴儿提供可咀嚼的食物
[单项选择]以下关于蛋的营养价值哪项是错误的（）
A. 蛋类含蛋白质约12.8%
B. 蛋类含糖较多
C. 蛋白含有人体所需的各种氨基酸
D. 蛋黄含有较高胆固醇
E. 蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质
[单项选择]营养不良治疗措施中哪项错误（）
A. 去除病因
B. 调整饮食
C. 重度营养不良儿应尽早补足能量
D. 促进消化
E. 预防感染
[单项选择]对营养不良临床表现的叙述哪项错误（）
A. 体重不增
B. 体重下降
C. 皮下脂肪减少
D. 肌张力增高
E. 身高受影响
[单项选择]关于肠内营养，下列哪项是错误的
A. 肠内营养常需经导管输入
B. 营养液的输入应缓慢
C. 为方便使用，应一次大量推注营养液D．肠内营养的并发症包括腹胀和腹泻
D. 应用肠内营养者需胃肠道功能正常或存在部分功能
[单项选择]关于蒙眬状态，以下说法哪项错误（）
A. 意识范围的缩小或狭窄
B. 意识清晰度水平的降低
C. 可有定向障碍、片段幻觉和妄想
D. 发作和终止迅速，发作后存在遗忘
E. 多见于癫痫与精神分裂症患者
