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[单项选择]复制法主要用于天南星、半夏等有毒中药的炮制加工炮制制南星时，每100kg天南星，用生姜、白矾的量为（）
A. 生姜12.5kg，白矾12.5kg
B. 生姜20kg，白矾20kg
C. 生姜225kg，白矾22.5kg
D. 生姜15kg，白矾15kg
E. 生姜25kg，白矾25kg
F. 生姜30kg，白矾30kg
[判断题]虾米是用虾的腹部肌肉干制而成的制品。( )
[单项选择]制何首乌用什么辅料（）
A. 姜汁
B. 蜜
C. 黑豆
D. 黄酒
E. 甘草
[判断题]狮子头是用刀切成的颗粒状肉丁制作而成的，所以不属于茸胶制品。( )
[单项选择]用于制作皮鞋的皮革是用（）鞣制而成。
A. 表皮
B. 真皮
C. 基底层
D. 网状层
E. 皮下组织
[判断题]哈士蟆油是用哈士蟆的脂肪加工而成的干制品。( )
[判断题]鱼肚是用一些鱼的鳔加工而成的干制品。( )
[判断题]鱼肚中品质最好的是用大黄鱼的鳔加工而成的制品。( )
[判断题]鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。( )
[判断题]干贝是用扇贝的闭壳肌加工而成的干制品。( )
[判断题]陈皮是用柑橘类水果的果皮干制而成的。( )
[单项选择]火炬筒及排气筒除可用钢板卷制而成，也可以用无缝钢管和（）制成。
A. 合金钢管
B. 不锈钢管
C. 焊接钢管
D. 镀锌钢管
[判断题]霉干菜是将鲜雪里红腌制后干制而成的制品。( )
[填空题]“远洋牌”烤鱿鱼丝，用新鲜的鱿鱼配以白砂糖、盐、味精后烤制而成，125克/袋
[多项选择]建设项目总概算是由（）汇总编制而成。
A. 单位工程概算
B. 各单项工程概算
C. 工程建设其他费用概算
D. 监理费用概算
E. 预备费用概算
[单项选择]石棉水泥制品属于以下何种结构
A. 堆聚结构
B. 纤维结构
C. 层状结构
D. 散粒结构
[简答题]黄肉翅、群翅、披刀翅是用何种鱼的鳍加工制成的其中哪种最好特点是什么
