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[单项选择]以薯干等代用品为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过（）
A. 0.02g/100ml
B. 0.04g/100ml
C. 0.08g/100ml
D. 0.10g/100ml
E. 0.12g/100ml
[单项选择]以谷类为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过（）
A. 0.02g/100ml
B. 0.04g/100ml
C. 0.08g/100ml
D. 0.10/100ml
E. 0.12/100ml
[单项选择]我国规定以谷物为原料的白酒甲醇含量应（）
A. ≤0.04g/100ml
B. ≤0.12g/100ml
C. ≤0.40g/100ml
D. ≤1.00g/100ml
E. ≤1.20g/100ml
[单项选择]什么原料制出的酒，其甲醇含量较高
A. 木薯类
B. 薯类
C. 大麦
D. 小麦
E. 糯米
[配伍题]什么原料制出的酒，其氢氰酸含量高（） |什么原料制出的酒，其甲醇含量较高（）
A. 木薯类
B. 大麦
C. 糯米
D. 薯类
E. 小麦
[单项选择]我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应（）
A. ≤0.02g
B. ≤0.04g
C. ≤0.12g
D. ≤0.2g
E. ≤0.4g
[单项选择]我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100mL应（）。
A. ≤0.02g
B. ≤0.04g
C. ≤0.12g
D. ≤0.2g
E. ≤0.4g
[单项选择]胶囊剂水分含量不得超过( )
A. 5.0%
B. 8.0%
C. 9.0%
D. 3.0%
E. 2.0%
[单项选择]糊丸的水分含量不得超过（）
A. 15.0%
B. 13.0%
C. 12.0%
D. 9.0%
E. 5.0%
[单项选择]颗粒剂的水分含量不得超过（）
A. 4.0%
B. 5.0%
C. 6.0%
D. 7.0%
E. 8.0%
[单项选择]蜜炙中药饮片，其杂质含量不得超过（）
A. 0.5％
B. 1％
C. 1.5％
D. 2％
E. 3％
[单项选择]醋制中药饮片，其杂质含量不得超过（）
A. 0.5％
B. 1％
C. 2％
D. 3％
E. 5％
[单项选择]某制酒厂以木薯为原料生产蒸馏酒，某日因机械故障使生产过程排气受限，该日生产的酒最有可能出现的卫生问题是（）
A. 甲醇含量过高
B. 异戊醇含量过高
C. 硝酸含量过高
D. 氢氰酸含量过高
E. N-二甲基亚硝胺含量过高
[单项选择]生活饮用水卫生规范规定氟化物含量不得超过（）
A. O个／100ml
B. 100CFU／ml
C. 1.0mg／L
D. O.05mg／L
E. O.01mg／L
