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[单项选择]根据各类可燃固体的燃烧方式和燃烧特性，以下物质燃烧时主要表现为表面燃烧的是（）。
A. 沥青
B. 木炭
C. 煤
D. 塑料
[单项选择]物质燃烧的要素不包括（）。
A. 助燃剂
B. 时间及空间
C. 可燃物
D. 引火源
[单项选择]体内物质氧化产能的主要途径是______。
A. 糖酵解
B. 糖原分解
C. 糖原合成
D. 三羧酸循环
E. 糖异生途径
[单项选择]（）是物质燃烧的三个要素。
A. 可燃物、助燃剂和空间
B. 可燃物、助燃剂和火源
C. 可燃物、火源和空间
D. 助燃剂、火源和空间
[单项选择]可燃物质的聚集状态不同，其受热后发生的燃烧过程也不同，下列关于可燃物质燃烧类型的说法正确的是（）。
A. 管道泄漏的可燃气体与空气混合后遇火形成稳定火焰的燃烧为扩散燃烧
B. 可燃气体和助燃气体在管道内扩散混合，混合气体都在爆炸极限范围内，遇到货源发生的燃烧为分解燃烧
C. 可燃液体在火源和热源的作用下，蒸发出的蒸汽发生氧化分解而进行的燃烧为分解燃烧
D. 可燃物质遇热分解出可燃性气体后与氧进行的燃烧为扩散燃烧
[单项选择]固体有机物质燃烧的火灾为（）类火灾
A. A
B. B
C. C
D. D
[单项选择]按物质燃烧特性火灾分为几类？（）
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[多项选择]物质燃烧的三个要素是指（）。
A. 时间
B. 空间
C. 可燃物
D. 助燃剂
E. 火源
[单项选择]按物质燃烧的特征分类，家电、变压器火灾属于（）
A. 固体火灾
B. 金属火灾
C. 带电火灾
D. 固体物质火灾
[单项选择]下列物质的燃烧不属于表面燃烧的是（）。
A. 沥青
B. 焦炭
C. 木炭
D. 铁
[单项选择]酸碱灭火器适用于扑灭（）类物质燃烧的初起火灾
A. A
B. B
C. C
D. D
[判断题]物质燃烧的三要素是可燃物、助燃物、氧气。( )
[单项选择]液态烃类物质燃烧具有（）火焰，并散发浓密的黑色烟云。
A. 橘色
B. 无色
C. 黄色
D. 蓝色
[单项选择]1g营养物质在体外完全燃烧所释放的热量称为该物质的( )。
A. 氧热价
B. 呼吸商
C. 物理热价
D. 生物热价
[单项选择]（）是阻止空气流入燃烧区，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭
A. 隔离灭火法
B. 窒息灭火法
C. 冷却灭火法
D. 抑制灭火法
[单项选择]属于“早期发现”的探测器是( )，它对燃烧或热解产生的固体或液体微粒予以响应，可以探测物质初期燃烧所产生的气溶胶或烟粒子浓度，因此广泛采用。
A. 感温火灾探测器
B. 感烟火灾探测器
C. 感光火灾探测器
D. 复合式火灾探测器
[填空题]某物质完全燃烧生产二氧化碳和水，该物质的组成中一定含有______元素，可能含有______元素。
[单项选择]同等质量下可以释放能量最多的物质是（）
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 胆固醇
[单项选择]烟花爆竹的组成决定了它具有燃烧和爆炸的特性。燃烧是可燃物质发生强烈的氧化还原反应，同时发出热和光的现象。其主要特征有：能量特征、燃烧特性、力学特性、安定性和安全性。能量特征一般是指（）。
A. 1kg火药燃烧时发出的爆破力
B. 1kg火药燃烧时发出的光能量
C. 1kg火药燃烧时放出的热量
D. 1kg火药燃烧时气体产物所做的功
