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[判断题]中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称 （ ）
[单项选择]中国民间文化艺术源远流长，博大精深。下列关于我国民间文化艺术的说法，不正确的一项是( )。
A. 泥塑艺术是以黏土为原料塑制成各种形象的一种民间手工艺
B. 赛龙舟原是为了纪念爱国诗人屈原，后来成为2010年广州亚运会的比赛项目
C. 皮影戏是我国民间广为流传的傀儡戏之一，最早诞生在两千年前的西汉
D. 《八仙过海》《白蛇传》《梁山伯与祝英台》《牛郎织女》并称为中国古代四大民间传说
[判断题]烹饪技术发展的秦、汉两代经历300多年，社会制度的变革，生产力的解放，中外经济文化的交流，为烹饪技术发展提供了物质条件。
[判断题]中国烹饪、法国烹饪和土耳其烹饪被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表，并称为世界烹饪的三大风味体系。( )
[判断题]当今世界上中国烹饪、法国烹饪和土耳其烹饪，被认为是三大烹饪流派的代表。 ( )
[单项选择]除中国烹饪，法国烹饪外，名列世界三大烹饪流派的还有（）。
A. 日本料理
B. 墨西哥烹饪
C. 印度烹饪
D. 土耳其烹饪
[填空题]东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为：中国烹饪、______烹饪和 ______烹饪。
[单项选择]中华文化博大精深，处处闪烁着辩证法思想的光辉。“千里之行，始于足下”“推陈出新，革故鼎新”“因地制宜，因材施教”“金无足赤，人无完人”所蕴含的哲学道理依次是（）。
①矛盾具有特殊性，要具体问题具体分析
②辩证的否定是“扬弃”，是事物发展的环节
③量变是质变的必要准备，质变是量变的必然结果
④事物的性质是由主要矛盾的主要方面决定的，看问题要一分为二
A. ①②③④
B. ③①②④
C. ②④①③
D. ③②①④
[简答题]材料
温家宝总理2003年12月12日在哈佛大学讲话中指出，中华民族的传统文化博大精深、源远流长。早在2000多年前，就产生了以孔孟为代表的儒家学说和以老庄为代表的道家学说，以及其他许多也在中国思想史上有地位的学说流派，这就是有名的“诸子百家”。从孔夫子到孙中山，中华民族传统文化有它的许多珍贵品，许多人民性和民主性的好东西。比如，强调仁爱，强调群体，强调和而不同，强调天下为公。特别是“天下兴亡、匹夫有责”的爱国情操，“民为邦本”“民贵君轻”的民本思想，“己所不欲，勿施于人”的待人之道，吃苦耐劳、勤俭持家、尊师重教的传统美德，世代相传。所有这些，对家庭、国家和社会起到了巨大的维系与调节作用。
请回答：
为什么必须弘扬中国传统文化
[简答题]中国古代的主要烹饪专著及涉及烹饪内容的名著有哪些﹖
[简答题]
中华民族的传统文化博大精深，源远流长。早在2000多年前，就产生了以孔孟为代表的儒家学说和以老庄为代表的道家学说，以及其他许多也在中国思想史上有地位的学说和学派。这就是有名的诸子百家。
从孔夫子到孙中山，中华民族的传统文化有它的许多珍品，许多人民性和民主性的好东西。比如，强调仁爱、强调群体、强调天下为公，特别是“天下兴亡，匹夫有责”的爱国情操和吃苦耐劳、勤俭持家、尊师重教的传统美德。所有这些，对家庭、对国家和社会都起到了巨大的维系和调节作用。
从孔夫子到孙中山，中华民族的传统文化有它的许多珍品，许多人民性和民主性的好东西。
