更多"蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种"的相关试题:
[判断题]胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。( )
[判断题]胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质的作用。( )
[判断题]胃蛋白酶最适宜pH1.5～2.5，主要分解蛋白质肽键。( )
[单项选择]为增强特异性染色，常用蛋白酶消化处理组织，哪一项不是蛋白酶的作用（）
A. 增强特异性染色
B. 增加细胞和组织的通透性
C. 保护组织不受损伤
D. 暴露抗原
E. 避免非特异性染色
[判断题]大豆中含有的胰蛋白酶抑制因子能抑制蛋白酶的活性，从而影响人体对蛋白质的消化吸收。( )
[单项选择]能够激活其他蛋白酶原的蛋白酶是
A. 糜蛋白酶
B. 弹性蛋白酶
C. 胰蛋白酶
D. 氨基肽酶
E. 羧基肽酶
[单项选择]胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是
A. K+
B. Na+
C. HCl
D. 内因子
E. Cl-
[单项选择]免疫组化染色中胃蛋白酶消化液常用的条件是（）
A. 0.1%浓度，酸性，室温
B. 0.4%浓度，碱性，37℃
C. 0.4%浓度，中性，37℃
D. 0.4%浓度，酸性，37℃
E. 1%浓度，中性，37℃
[多项选择]影响蛋白酶消化暴露抗原决定簇作用的因素是（）。
A. 选用酶的种类
B. 使用酶的浓度
C. pH
D. 消化时间和温度
E. 组织脱水的时间
[单项选择]能促使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的物质是（）
A. 盐酸
B. 前列腺素E2
C. 丙谷胺
D. 内因子
[多项选择]可以通过检测粪α1抗胰蛋白酶明确有无蛋白经消化道丢失的疾病（）。
A. Whipple病
B. 系统性红斑狼疮
C. 肠结核
D. Ménétrier病
E. 小肠淋巴管扩张症
[单项选择]弹力蛋白酶
A. 分解蛋白质，引起胰腺水肿
B. 分解弹力纤维，破坏血管
C. 血管舒张，通透性增加，导致休克
D. 破坏细胞膜，引起胰腺坏死和溶血
E. 参与胰腺及其周围脂肪坏死、液化
[单项选择]能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是（）。
A. 胃酸
B. 胰蛋白酶
C. 糜蛋白酶
D. 肠致活酶
E. 组织液
[多项选择]免疫染色过程中使用蛋白酶消化法，下列说法正确的有（）。
A. 暴露抗体的补体结合位点
B. 增加细胞和组织的通透性
C. 利于抗体与抗原最大限度的结合
D. 限制抗体与抗原的结合
E. 减少非特异性干扰
[单项选择]在胃液中可激活胃蛋白酶原、促进小肠吸收铁和钙的成分是（）.
A. 黏液
B. 盐酸
C. 内因子
D. 碳酸
E. 维生素B12
[单项选择]指出胃蛋白酶合剂处方中各成分的作用
处方：胃蛋白酶 30g
单糖浆 150ml
稀盐酸 25ml
5%尼泊金溶液 15ml
蒸馏水 至1000ml5%尼泊金溶液
A. 主药
B. pH调节剂
C. 防腐剂
D. 矫味剂
E. 增稠剂
