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[单项选择]一名健康成年男性每天摄入400g主食,500g蔬菜,200g水果,200g瘦肉,50g黄豆,25g色拉油,以及适量其他调味品。此人()
A. 应该增加蛋白质的摄入
B. 油脂类摄入超过推荐量标准
C. 应该增加肉类的摄入
D. 应该减少肉的摄入,而增加奶类的摄入
E. 各种营养素摄入较合理
[多项选择]病历摘要:处方:水杨酸50g硬脂酸甘油酯70g硬脂酸100g白凡士林120g液状石蜡100g甘油120g十二烷基硫酸钠10g羟苯乙酯1g蒸馏水480ml下列有关叙述,哪些是正确的()
A. 该软膏属于油包水(W/O)型乳剂,羟苯乙酯是乳化剂
B. 该处方中水相是硬脂酸、甘油、十二烷基硫酸钠、蒸馏水
C. 该软膏属于水包油(O/W)型乳剂,十二烷基硫酸钠是乳化剂
D. 该处方中羟苯乙酯是防腐剂,甘油是保湿剂
E. 该软膏属于混悬型软膏剂
F. O/W型基质制成的软膏,基质含水量较高,对皮肤有缓和的冷爽感,有"冷霜"之称