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[单项选择]痢疾急性发作期患者采用饮食治疗时，以下各种食物禁用的是（）
A. 菜汤
B. 橙汁
C. 牛奶
D. 浓米汤
E. 豆腐脑
[单项选择]救治期间禁用中枢兴奋剂的是（）。
A. 醛类镇静催眠药中毒
B. 氨基甲酸酯类中毒
C. 二硫代氨基甲酸脂类中毒
D. 甲草胺、丁草胺中毒
E. 麻醉性镇痛药中毒
[单项选择]下列各组食物是胃十二指肠溃疡禁用的食物的为（）
A. 牛奶、瘦肉
B. 馒头、米饭
C. 地瓜、浓肉汤
D. 菠菜、南豆腐
E. 清蒸鱼、汆肉丸
[单项选择]半流质饮食禁用的调味品是（）
A. 蒸
B. 煮
C. 煎
D. 汆
E. 熬
[多项选择]无盐低钠饮食禁用的食品是( )
A. 汽水
B. 大米
C. 挂面
D. 咸菜
E. 冬瓜
[单项选择]慢性胃炎患者禁用的食物是（）。
A. 牛奶、豆浆、馒头
B. 肉汤、鸡汤、果汁
C. 油菜、菠菜、苹果
D. 大豆、鸡蛋、巧克力
E. 洋葱、大蒜、辣椒
[单项选择]禁用高蛋白饮食的病人是
A. 肾病综合征
B. 严重贫血
C. 大面积烧伤
D. 结核
E. 尿毒症
[单项选择]肾病低蛋白限钠饮食禁用的调味品是（）
A. 糖
B. 醋
C. 香油
D. 味精
E. 橄榄油
