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[单项选择]
用5%NaHCO3水溶液可萃出（）
A. 含有羧基的蒽醌
B. 含有一个β-OH的蒽醌
C. 含有一个α-OH的蒽醌
D. 含有两个α-OH的蒽醌
E. 含有一个β-CH
3的蒽醌
[单项选择]5%NaHCO3水溶液可以从乙醚中萃取出来的蒽醌为( )
A. 含两个以上β-OH蒽醌
B. 含两个以上α-OH蒽醌
C. 含一个β-OH蒽醌
D. 含一个α-OH蒽醌
E. 无含氧取代基
[单项选择]
只能被5%NaHCO3水溶液从乙醚中萃取出来的蒽醌为（）。
A. 含两个以上β-OH蒽醌
B. 含两个以上α-OH蒽醌
C. 含一个β-OH蒽醌
D. 含一个α-OH蒽醌
E. 无含氧取代基
[单项选择]
大黄的乙醇提取浓缩液，经乙醚萃取得到乙醚萃取液，再用5%NaHCO3水溶液萃取得到的是（）
A. 大黄素
B. 大黄酸
C. 大黄酚
D. 芦荟大黄素
E. 大黄素甲醚
[单项选择]上述混合物的乙醚液依次用由弱至强的碱液萃取，可得到69.5%NaHCO3水溶液( )
A. 7-OH黄酮
B. 5-OH黄酮
C. 3’-OH黄酮
D. 8-OH黄酮
E. 7，4’-OH黄酮
[单项选择]用6%的NaOH水溶液和14%的NaOH水溶液配制10%的NaOH水溶液，所需的浓、淡NaOH水溶液量下述正确的说法是（）。
A. 需浓溶液多
B. 浓淡各半
C. 淡溶液多
D. 无法配制
[判断题]干制鱿鱼可以采用食碱水溶液浸泡和甲醛水溶液浸泡涨发加工。( )
[单项选择]下列浓度相同的化合物水溶液中，水溶液的pH值最高的化合物是（）。
A. NaCl
B. Na2CO3
C. NaHCO3
D. NaH2PO4
E. CH3COONa
[简答题]为什么Na3PO4和Na2HPO4水溶液呈碱性，而NaH2PO4水溶液呈酸性
[单项选择]非水溶液滴定法选用滴定液
A. 硫代硫酸钠滴定液
B. 甲醇钠滴定液
C. 亚硝酸钠滴定液
D. EDTA滴定液
E. HCl滴定液
