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[单项选择]根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括()
A. 封存.停止食用有毒食品
B. 实施行政控制措施
C. 治疗病人
D. 追回.销毁有毒食品
E. 追查和处理食物中毒责任人或单位
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[多项选择]对食物中毒的处理可分为
A. 技术处理
B. 刑事处理
C. 行政处理
D. 病人处理
E. 样品处理
[单项选择]食物中毒现场处理不包括()
A. 立即向防疫站等有关部门报告
B. 立即封存可疑食物
C. 立即送患者到医院
D. 卫生部门追究当事人的法律责任
E. 现场消毒处理
[填空题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、______、动物性食物中毒、______和化学性食物中毒。
[单项选择]食物中毒可分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素及霉变食品中毒,具有明显的流行病学特点。副溶血性弧菌中毒可多见于()
A. 鸡蛋
B. 淡水鱼
C. 海产品
D. 蔬菜
E. 禽肉
[多项选择]神经性食物中毒的处理是:()
A. 洗胃
B. 腹泻剂
C. 清洁灌肠
D. 抗血清治疗
E. 应用抗生素
[单项选择]食物中毒处理包括中毒食品、中毒现场等五个方面。有关人的处理方面,不包括()
A. 病人
B. 有毒食品责任人
C. 有毒食品加工者
D. 有毒食品销售者
E. 有毒食品检验者
[单项选择]有关食物中毒的处理下列错误的是()
A. 立即向当地卫和防疫站报告
B. 立即封存可疑食物
C. 立即处理掉可疑食物
D. 卫生部门追究当事人法律责任弓起中毒的
E. 到现场后先救人后进行事故调查
[单项选择]沙门菌引起的食物中毒属()食物中毒
A. 内毒素性
B. 外毒素性
C. 感染性
D. 过敏性
E. 非感染性
[单项选择]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒,确证诊断必须要达到以下何要求()
A. 可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
B. 病人粪便检出沙门氏菌即可
C. 病人呕吐物检出沙门氏菌即可
D. 现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
E. 可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以