[单项选择]常用来评估个体营养状况的是
A. 麦角骨化醇
B. 胆骨化醇
C. 维生紊D₂
D. 25-(OH) D₃
E. 1,25-(OH)₂D₃

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[单项选择]常用来评估个体营养状况的是
A. 麦角骨化醇
B. 胆骨化醇
C. 维生素D₂
D. 25-(OH)D₃
E. 1,25-(OH) ₂D₃

[单项选择]常用来评估个体维生素D营养状况的是（）
A. 麦角骨化醇
B. 胆骨化醇
C. 维生素D2
D. 25-OHD
E. 1，25-（OH）2D

[单项选择]机体发生创伤后，营养状况的评估指标中不包括的是（）
A. 血小板的测定
B. 体重
C. 白蛋白测定
D. 皮褶厚度
E. 淋巴细胞测定

[判断题]营养教育是以改善人们营养状况为目标，通过营养科学的信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识，形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程，是健康教育的重要组成部分。( )

[判断题]常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。( )

[单项选择]氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。
A. 蛋白质需要量
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质利用率
D. 蛋白质互补作用
E. 蛋白质成分

[单项选择]用来评估人格的量表是（）
A. TAT
B. TESS
C. MMPI
D. BPRS
E. WAIS-RC

[单项选择]对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（）
A. 视黄醇结合蛋白
B. 运铁蛋白
C. 白蛋白
D. 糖蛋白
E. 生长调节素

[多项选择]最大自主通气量可用来评估（）
A. 胸廓弹性和呼吸肌的力量
B. 肺总量
C. 肺组织弹性
D. 气道阻力
E. 肺血流

[单项选择]下面哪个切面主要用来评估心室功能
A. 人体横轴位
B. 人体冠状位
C. 人体矢状位
D. 心脏长轴位
E. 心脏短轴位

[单项选择]评估个体一周内的心理症状最适宜的心理测验是
A. 90项症状检核表
B. Hamilton抑郁量表
C. Zung自主自评抑郁量表
D. 主题统觉测验
E. 生活事件量表

[简答题]如何评价蛋白质的营养状况

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