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[判断题]粮谷类最易引起细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是( )。
A.动物性食品
B.植物性食品
C.水果罐头
D.白砂糖
[判断题]细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。( )
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒多发生于( )。
A.5月~10月
B.春季
C.夏季
D.秋季
[判断题]夏季高温天气不易发生细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[多选题]细菌性食物中毒在哪个季节高发？
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
[单选题] 细菌性食物中毒的特征是（）。
*
A.潜伏期短(
B.潜伏期长
C.直接传染
D.不同类型人群
[单选题]细菌性食物中毒发生的基本条件是( )。
A.细菌性污染中毒
B.食物加热不充分
C.适宜细菌大量繁殖的环境
D.以上都是
[多选题]细菌性食物中毒产生的主要原因是哪些？
A.食品腐败变质
B.未烧熟煮透切块太大
C.交叉污染食品用具、盛器生熟交叉
D.从业人员带菌食品保藏不当
[单选题]下列对于细菌性食物中毒说法错误的是( )。
A.一般病程短,病死率低
B.是最常见的一类食物中毒
C.全年皆可发病,尤以夏秋季高发
D.引起中毒的食品以植物性食品为主
[单选题]沿海地区发病率较高的细菌性食物中毒是( )
A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
D.大肠埃希菌食物中毒
E.变形杆菌食物中毒
[单选题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型
