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[单项选择]饮用未消毒的带菌牛奶引起肠道结核菌感染的是（）
A. 人型结核菌
B. 鼠型结核菌
C. 牛型结核菌
D. 兔型结核菌
E. 猪型结核菌
[单项选择]医务人员带菌率高，易引起医源性交叉感染的病原菌主要是（）
A. 肺炎球菌
B. 葡萄球菌
C. 痢疾杆菌
D. 结核杆菌
E. 大肠杆菌
[单项选择]某种细菌属于沙门菌属，为最常见感染病原菌之一，尤其是院内婴幼儿感染的常见菌。除病人和带菌者外，感染该菌的家畜和家禽也是重要传染源，该病原菌为（）
A. 伤寒沙门菌
B. 副伤寒沙门菌
C. 鼠伤寒沙门菌
D. 鸭沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌
[单项选择]引起肠道感染，腹泻的大肠埃希菌有( )
A. 3种类型
B. 4种类型
C. 5种类型
D. 6种类型
E. 7种类型
[单项选择]气单胞菌属中常见引起肠道外感染的是（）
A. 嗜水气单胞菌
B. 豚鼠气单胞菌
C. 温和气单胞菌
D. 中间型气单胞菌
E. 杀鲑气单胞菌
[单项选择]霍乱病人在临床症状消失后可呈病后带菌，病后带菌可分为恢复期带菌和慢性带菌。恢复期带菌，排菌时间在多少时间内（）
A. 一周内
B. 15天内
C. 1个月内
D. 2个月内
E. 3个月内
[单项选择]消毒牛奶每毫升牛奶中，细菌总数应不得超过（）
A. 5000
B. 10 000
C. 15 000
D. 20 000
E. 30 000
[单项选择]霍乱感染者中慢性带菌者一般是指病后排菌超过（）。
A. 1个月
B. 2个月
C. 6个月
D. 5个月
E. 3个月
[单项选择]虽无临床表现但粪便中却能排出霍乱弧菌的人称为带菌者，包括潜伏期带菌者、病后带菌者和健康带菌者，病后带菌者又分为恢复期带菌者和健康带菌者。恢复期带菌者是指临床症状消失后几个月内带菌者（）
A. 0.5
B. 1.5
C. 3
D. 1
E. 2
[多项选择]感染性腹泻广义是指各种病原体肠道感染引起之腹泻。除霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒以外的感染性腹泻为《中华人民共和国传染病防治法》中规定的丙类传染病。提示：针对此类病人。其临床表现均可有（）
A. 发热
B. 剧烈头痛
C. 呕吐
D. 腹泻
E. 腹痛
F. 恶心
[单项选择]巴氏消毒法消毒牛奶的目的是
A. 防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
B. 使牛奶中的蛋白变性，易于吸收
C. 杀灭牛奶中所有微生物
D. 杀灭牛奶中的病原菌
E. 使牛奶不含活菌
[单项选择]消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 乳糖
D. 钙
E. 维生素C
[单项选择]下列引起腹泻的疾病中是肠道感染病变的是（）
A. 结肠多发性息肉病
B. 血吸虫病
C. Crohn病
D. 吸收不良综合征
E. 溃疡性结肠炎
[单项选择]下列引起腹泻的疾病中属于肠道感染病变的是（）。
A. 结肠多发性息肉病
B. 血吸虫病
C. Crohn病
D. 吸收不良综合征
E. 溃疡性结肠炎
