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[单项选择]因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的
A. 副溶菌弧菌
B. 沙门菌属
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 变形杆菌
[单项选择]食入未煮熟的海产品后,发生的食物中毒最可能由何种细菌引起()
A. 蜡样芽胞杆菌
B. 副溶血性弧菌
C. 产气荚膜梭菌
D. 变形杆菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()
A. 蜡样芽胞杆菌引起
B. 副溶血弧菌引起
C. 产气荚膜梭菌引起
D. 金黄色葡萄球菌引起
E. 变形杆菌引起
[单项选择]食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒,最可能由哪种菌引起()
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 霍乱弧菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 肉毒梭菌
[单项选择]因食用污染奶油蛋糕引起的食物中毒,患者症状主要是强烈的呕吐。样品的生理盐水1:10稀释液直接划线血平板,出现了较多的溶血菌落。
如果这些菌落大,不透明,表面粗糙,类似毛玻璃,边缘不整齐,可能是
A. 肉毒杆菌
B. 沙门菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 蜡样芽胞杆菌
[单项选择]沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。
A. 沙门菌食物中毒
B. 肉毒杆菌食物中毒
C. 致病大肠杆菌中毒
D. 副溶血性弧菌
E. 葡萄球菌中毒
[单项选择]进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒()
A. 鼠伤沙门菌
B. 副伤寒沙门菌
C. 副溶血性弧菌
D. 变形杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌