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[单项选择]体内含量最多的无机盐是()
A. 钾,钠
B. 钾,钙
C. 钠,氯
D. 钾,磷
E. 钙,磷
[单项选择]骨质内含量最多的无机盐是()
A. 碳酸钙
B. 磷酸钙
C. 磷酸镁
D. 碳酸镁
E. 磷酸钠
[单项选择]牙本质中无机盐的含量约为重量的()。
A. 70%
B. 50%
C. 90%
D. 96%
E. 69%
[单项选择]体内含量最多的抗体是
A. IgA
B. IgG
C. IgM
D. IgD
E. IgE
[单项选择]无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以______形式存在。
A. 质子
B. 原子
C. 离子
D. 电子
[单项选择]细菌所含的无机盐中,含量最高的是()
A. 钾
B. 镁
C. 钙
D. 磷
E. 硫
[单项选择]出汗时丢失最多的无机盐是()
A. Na
B. Ca
C. Mg
D. P
E. S
[判断题]鱼类组织中的无机盐含量较肉类要高,可达1%~2%。( )
[单项选择]关于母乳中无机盐和微量元素的含量,下列各项错误的是()
A. 母乳中钙的含量一般比较恒定
B. 母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关
C. 乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关
D. 乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关
E. 母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关
[单项选择]人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的()
A. 1%
B. 0.5%
C. 0.05%
D. 0.02%
E. 0.01%
[单项选择]釉质无机盐占总量的()
A. 99%
B. 80%
C. 96%~97%
D. 95%
E. 90%
[单项选择]釉质中无机盐成分约占()
A. 99%
B. 69%
C. 96%
D. 50%
E. 80%
[单项选择]食品中的灰分主要包括了人体必需的无机盐和微量元素,如果某食品中灰分含量过高,最有可能是以下哪项原因造成的()
A. 生产工艺粗糙、混入泥沙或加入不合乎卫生标准的添加剂
B. 蛋白质含量过高
C. 淀粉含量过高
D. 纤维含量过高
E. 脂肪含量过高