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[配伍题]肉毒杆菌食物中毒的特点（ ）|嗜盐菌食物中毒的特点（ ）|葡萄球菌食物中毒的特点（ ）|沙门氏菌食物中毒的特点（ ）|霍乱（ ）
A. 大便为黄绿色，有时可见脓血，发热
B. 大便呈洗肉水样
C. 意识清楚，但头痛，头晕，眼睑下垂，复视，很少胃肠道症状
D. 大便呈墨绿色，来势凶，恢复快，吐比泻重
E. 大便呈米泔样，呕吐、腹泻严重，可迅速脱水休克
[判断题]葡萄球菌及肉毒杆菌食物中毒仅由细菌毒素致病，病人无传染性。
[判断题]葡萄球菌及肉毒杆菌性食物中毒仅由细菌毒素致病，病人无传染性
[判断题]肉毒杆菌引起的食物中毒是由于肉毒杆菌产生的内毒素所致。
[单项选择]肉毒杆菌引起的食物中毒是以
A. 神经系统症状为主
B. 消化系统症状为主
C. 泌尿系统症状为主
D. 运动系统症状为主
E. 呼吸系统症状为主
[多项选择]沙门菌引起的主要疾病有（ ）
A. 伤寒和副伤寒
B. 风湿热
C. 食物中毒
D. 败血症
E. 伪膜性肠炎
[单项选择]沙门菌引起食物中毒预后最严重的致病菌是
A. 鸭沙门菌
B. 鸡沙门菌
C. 病牛沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 鼠伤寒沙门菌
[单项选择]肉毒杆菌食物中毒死亡原因最常见的是（）
A. 脑疝形成
B. 外周性呼吸衰竭
C. 中枢性呼吸衰竭
D. 循环衰竭
E. 颅内出血
[多项选择]沙门菌引起的食物中毒的临床表现（）
A. 恶心、呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发烧（38℃-40℃）
D. 头及全身痛
[判断题]肉毒杆菌引起的食物中毒在婴儿病者首发症状为脑神经麻痹。
[填空题]沙门菌引起人类疾病的类型有（），（），（）.
[单项选择]肉毒杆菌毒素中毒的特色不包括
A. 无发热现象
B. 对称性由头至足逐步麻痹
C. 意识改变
D. 呼吸衰竭
E. 瞳孔对光反应消失
[多项选择]肉毒杆菌的理化特点为（ ）
A. 严格厌氧
B. 芽孢存在于土壤及家畜中
C. 在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素
D. 肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素
E. 能被相应的抗体中和
[判断题]肉毒杆菌引起的食物中毒早期无特异性治疗措施，主要为对症处理。
[简答题]试述对疑为乙型副伤寒沙门菌引起的肠热症患者应进行的微生物学检查。
[多项选择]肉毒杆菌中毒的临床表现主要为（ ）
A. 不发热
B. 突然起病，以神经系统症状为主
C. 颅内压升高
D. 硬瘫
E. 软瘫
[单项选择]肉毒杆菌食物中毒的临床特点是（ ）
A. 发热、腹痛
B. 神经系统症状、眼肌、咽肌瘫痪
C. 早期意识障碍
D. 乏力
E. 腹泻
