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[填空题]餐饮色彩之间的相互（），是确定环境与食品主题内容，决定色彩效果的一个重要环节。
[单项选择]从色彩的视觉的心理看色彩，（）的色彩会感觉轻飘。
A. 明度高
B. 明度低
C. 纯度低
D. 色相环上120度之内
[单项选择]色彩通过人的视觉作用，会对人的（）和心理情绪产生影响，这些作用在视觉传达设计中具有积极的意义。
A. 视觉联想
B. 认知判断
C. 触觉感受
D. 构思分析
[单项选择]从色彩的视觉的心理看色彩，当明度相同时，（）的色彩会感觉沉重。
A. 互补
B. 纯度高
C. 纯度低
D. 色相环上60度之内
[判断题]色调又称色相，是区分不同色彩的视觉属性。
[单项选择]室内环境主要包括室内的视觉环境、（）、触觉环境、嗅觉环境等多方面的内容。
A. 地理环境
B. 听觉环境
C. 人文环境
D. 自然环境
[填空题]色彩引起的视觉疲劳可以通过调换另一种色彩来（）
[填空题]在餐饮企业视觉识别设计中，与餐饮美学有关的静态符号是（）
[单项选择]色彩的空间混合是人们的视觉生理特征产生的视觉色彩混合，它各自的明度将（）
A. 降低
B. 提高
C. 平均
D. 不变
[填空题]餐饮作为一个企业有它的（），塑造这一形象包括理念、行为和视觉三个方面，风格可以从视觉方面塑造餐饮的形象。
[单项选择]当我们对暖色光的环境适应之后，突然来到正常光线下，会觉得正常光线偏冷，这种视觉残象属于色彩的（）
A. 连续对比
B. 原色对比
C. 同时对比
D. 间色对比
[单项选择]餐饮空间的光环境大多采用（）。
A. 白炽光源
B. 彩色光源
C. 冷光源
D. 间接照明
[填空题]由于色彩的冷暖性质不同，在视觉上这两种不同性质的色彩有（）
[单项选择]视觉所感知的一切色彩现象都具有（）性质，这些是色彩最基本的构成原素
A. 亮度
B. 纯度
C. 色相
D. 明度
[多项选择]色彩的物理特性所产生的视觉感受主要表现于不同的色彩会有（）等感觉。
A. 冷暖感
B. 远近感
C. 轻重感
D. 高低感
E. 左右感
F. 上下感
[单项选择]无色彩除了白与黑之外，还包括了（）。
A. 绿
B. 灰
C. 黄
D. 红
[单项选择]烤烟色度中的烟叶视觉色彩反映为（）
A. 强
B. 较强
C. 一般
D. 弱
