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[简答题]生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？
[单项选择]有一位美国农民，他种的田地比我们这里一千人种的田地面积还大，一天，他来中国旅游，中国老农好奇的问：“你一个人种那么多的田地，还有时间出来玩？看你的手上没有一点老茧，不像个做事的农民。”下面是一位翻译的解释，其中正确的是（）
A. 美国耕牛多
B. 美国农业生产各个过程和环节都实现了机械化和专业化
C. 美国雇了大量外籍工人做事
D. 美国自然条件好，种子播下去，不需要人管
[单项选择]
农谚说：“蚯蚓叫，大雨到。”一位农民气象员对此感到怀疑。经过反复观察和实验，他发现下雨前鸣叫的是蝼蛄而不是蚯蚓，于是把这条农谚改成“蝼蛄叫，大雨到。”经过进一步观察和研究，他又发现“春秋蝼蛄叫，大雨定会到”，但“盛夏蝼蛄叫，大雨不会到”。这表明（）
①亲身的实践经验比他人的实践经验更可靠
②实践是认识的来源和发展的根本动力
③实践是认识的最终目的和归宿
④实践是检验认识正确与否的唯一标准
A. ①②
B. ①③
C. ②④
D. ③④
[判断题]动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。
[多项选择]户口在河北省承德市平泉县的一位农民，在广东省东莞市某电子器件厂从事清洗电路板工作数年后，现在北京市住院治疗一年多，怀疑慢性正己烷中毒，他可以向（）要求进行职业病诊断。
A. 平泉县疾控中心（具有尘肺诊断资质）
B. 承德市疾控中心（具有职业中毒诊断资质）
C. 北京大学第三医院（具有职业中毒诊断资质）
D. 东莞市疾控中心（具有职业中毒诊断资质）
[填空题]蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。
