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[判断题]按微生物控制分类，实验动物可分成近交系、封闭群、清洁动物和SPF动物四大类动物。
[判断题]按遗传控制分类，实验动物可分成近交系、封闭群、清洁动物和SPF动物四大类动物。
[多项选择]动物性天然香料包括（）。
A. 龙涎香；
B. 麝香；
C. 灵猫香；
D. 肉桂油。
[判断题]按遗传控制分类，实验动物可分成近交系、突变系、杂交一代动物和封闭群动物四大类动物。
[单项选择]以下动物中不属于我国四大国宝动物的是（）。
A. 金丝猴
B. 白唇鹿
C. 白鳍豚
D. 东北虎
[多项选择]被誉为我国“四大国宝”动物的是（）。
A. 大熊猫
B. 丹顶鹤
C. 金丝猴
D. 白鳍豚
E. 白唇鹿
[填空题]香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是（）香料，紫罗兰酮是（）香料。
[填空题]香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
[填空题]食用香料按其来源可分为天然香料和（）香料两种。
[单项选择]调料有动物性、植物性、矿物性和（）四大类。
A. 物理性
B. 耐酸性
C. 化学合成
D. 氧化性
[单项选择]香料烟包装内应放置香料烟（）卡
A. 合同
B. 验收
C. 产地
D. 等级
[填空题]动物的组织通常可分为（），（），（），（）等四大类。
[判断题]天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。
