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[判断题]神经系统除葡萄糖外，不能利用其他物质供给热能，所以血中蛋白质是神经系统热能的惟一来源。
[填空题]自然资源是指（）的、可以被人们利用的物质和能量。
[单项选择]食物中营养的作用除供给人体必须的物质、维持正常的发育、供给能量外，还具有（）的作用。
A. 维持健康及修补组织
B. 减少疾病
C. 供给热能
D. 供给能力
[单项选择]饲料中不供给机体能量的营养物质是（）。
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 脂肪
D. 碳水化合物
[填空题]土壤内物质和能量存在状况及其被植物利用转化程度称为（）.
[判断题]供给机体新陈代谢的能量物质中，采用脂肪氧化分解供能的比率最高。
[判断题]只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。
[单项选择]爱因斯坦提出的质能转換关系式实际上是利用物质（）转变为能量。
A. 质量
B. 动量
C. 速度
[判断题]运动是物质存在的形式，而能量是物质运动的度量，由于运动的形式在不断地相互转换，所以能量也相互转换。
[单项选择]伴随着不可逆过程总是发生着一系列由利用效率高的能量转变成利用效率低的能量，这个过程称为能量的（）。
A. 耗散
B. 转换
C. 消耗
D. 损失
[多项选择]对供给能量的泵来说，必须了解当前所生产泵的（）。
A. 类型
B. 规格
C. 性能
D. 材质
[判断题]种子萌发时所需要的物质和能量全靠种子本身贮藏的物质。
[单项选择]自然界中每一个生态系统，总是不断地进行着物质循环和能量交换，在一定的时间和条件下，物质和能量的输出与输入处于暂时的、相对的稳定状态，就叫做（）.
A. 人身安全
B. 能量守恒
C. 自然资源
D. 生态平衡
[单项选择]
农村综合发展型生态工程的优点包括（）
①能量的多级利用
②物质循环再生
③废物资源化
④生物相互依存，体现了整体性
⑤做到了生态、经济和社会效益三结合
A. ①②
B. ①②③
C. ①②③④⑤
D. ①②④⑤
[单项选择]老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的（）
A. 35%～45%
B. 45%～55%
C. 55%～65%
D. 65%～75%
E. 75%～85%
[判断题]从能量平衡的观点看，当供给电弧的能量大于或等于电弧消耗的能量时，电弧熄灭。
[单项选择]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为（）
A. 4，4，9
B. 9，4，4
C. 4，9，4
D. 4，9，9
E. 9，9，4
