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[单项选择]化验全水分时，烘箱的温度为（）。
A. 75～80℃
B. 105～110℃或145±5℃
C. 150±5℃
[单项选择]测定全水分时，烘箱的温度为（）。
A. 75～80℃
B. 105～110℃
C. 150±5℃
[单项选择]用烘箱法测定种子水分，应当全部除去的是（）。
A. 自由水
B. 自由水和束缚水
C. 自由水和化合水
D. 束缚水和化合水
[填空题]采用高温烘干法烘干水分试样时，首先将烘箱预热至130℃，打开箱门放入样品5～10min后，烘箱温度须保持（）℃，样品烘干时间为（）小时。
[单项选择]用烘箱法测定种子水分时，应当全部除去的是（）。
A. 自由水
B. 自由水和束缚水
C. 自由水和化合水
D. 束缚水和化合水
[单项选择]常压烘箱干燥法测食品中的水分，对于水分含量较低的固态、浓稠态食品，通常将样品的质量控制在（）。
A. 1.5～3g
B. 3～5g
C. 5～15g
D. 15～20g
[简答题]烘烤法测定煤中水分时为什么必须用带鼓风的烘箱？
[判断题]真空烘箱干燥法是测定香料中水分的唯一公认的标准方法。（）
[判断题]测定饲料水分时，电热式恒温烘箱内的温度应控制为120±2℃。
[单项选择]常温恒温烘干法测定饲料中的水分时（仲裁法），要求控制烘箱温度恒定在（）。
A. 105±2℃
B. 145±2℃
C. 125±2℃
D. 85±2℃
[单项选择]参天大树的顶端叶片也能得到水分和无机盐，是因为（）
A. 蒸腾作用
B. 呼吸作用
C. 光合作用
D. 吸收作用
[填空题]当玉米种子水分超过18%时，需要先在103±2ºC烘箱中（）取出冷却、称重、磨碎后，再利用高恒温烘干法进行测定。
[判断题]全水分等于内水和外水之和，计算时将内水和外水相加即可得到全水分。
[单项选择]样品放在温度为（）℃，一个大气压的电加热烘箱内干燥90min，得到样品的损失重量。
A. 130～133
B. 100～110
C. 105±2
D. 110±2
[简答题]高大树木导管中的水柱为何可以连续不中断？假如某部分导管中水柱中断了，树木顶部叶片还能不能得到水分？为什么？
[填空题]烘箱法测定原棉的回潮率时，烘箱温度是依据（）这一原则加以规定。
