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[判断题]腌虾仁的配方是鲜虾肉 500 克，精盐 5 克，味精 6 克，淀粉 6 克，蛋清 20 克，食粉克。
A.正确
B.错误
[单选题]调糖醋汁配方：白醋 500克，（ ）， 汁25克，盐 20克，山楂片 2 小包。
A.白糖500克，茄汁50克
B.白糖 300 克，茄汁 25克
C.白糖300克，茄汁50克
D.白糖 500 克，茄汁 25 克
[判断题]将20克氢氧化钠溶解于100克水中所得到的氢氧化钠溶液的浓度为20％。( )
A.正确
B.错误
[单选题]20 克体重小鼠静脉注射一次给药最大容量( )。 ( )
A.0.4ml
B.0.8ml
C.1.5ml
D.2.5ml
[单选题]20 克体重小鼠灌胃一次给药耐受的最大容量( )。 ( )
A.0.8ml
B.0.4ml
C.1.5ml
D.2.5ml
[判断题]将20克氢氧化钠溶解于水中得到1升氢氧化钠溶液的浓度为0.5mol/L。( )
A.正确
B.错误
[单选题]白醋：消毒
A.热水器：加热
B.汽油：去渍
C.鸡精：调味
D. 人参：滋补
[多选题]刘某因吸毒被公安机关抓获,公安机关同时在刘某身上起获海洛因20克。经查,刘某在吸毒过程中免费提供毒品给甲、乙吸食。下列说法正确的是( )。
A. 刘某应以吸毒予以治安管理处罚
B. 刘某应以非法持有毒品以治安管理处罚
C. 刘某应以向他人提供毒品以治安管理处罚
D. 对刘某可以予以劳动教养
[单选题]制作 500 克白糖的白糖脂油馅需用熟面粉 200 克,猪板油( )为宜。
A.500 克
B.600 克
C.700 克
D.800 克
[判断题]制作鲜奶棉花杯时需要加入白醋( )。
A.正确
B.错误
[判断题]腌制虾仁要用味精、精盐、淀粉和蛋清。
A.正确
B.错误
[判断题]进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。
A.正确
B.错误
[单选题]81-1. 婴幼儿配方乳粉的产品配方应当( )。
A. 向省、 自治区、 直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
B. 经省、 自治区、 直辖市人民政府食品药品监督管理部门注册后向国务院食品药品监督管理部门备案
C. 向国务院食品药品监督管理部门备案
D. 经国务院食品药品监督管理部门注册
[单选题]婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品安全监督管理部门
D.海关总署
