[单项选择]下列物质中既能被氧化，又能被还原，还能发生缩聚反应的是（）。
A. 甲醇
B. 甲醛
C. 甲酸
D. 苯酚

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[判断题]通过缩聚反应所得到的高分子化合物，其化学组成与原料物质一样。正确：通过缩聚反应所得到的高分子化合物，其化学组成与原料物质不同。

[判断题]缩聚反应除生成高聚物外，同时还生成小分子物质。

[单项选择]某有机物含有下列哪种官能团时,既能发生氧化反应、酯化反应,又能发生消去反应?
A. -COOH
B. -OH
C. -C1
D. C=C

[判断题]氧化-还原反应的实质是反应物的被氧化元素和被还原元素之间发生了电子转移。

[判断题]氧化一还原反应的实质是反应物的被氧化元素和被还原元素之间发生了电子转移。

[名词解释]氧化还原

[单项选择]当发生氧化还原反应时，氧化剂中必发生（）。
A. 元素的化合价升高现象
B. 元素的化合价降低现象
C. 元素的化合价不改变

[简答题]什么叫氧化？什么叫还原？什么叫氧化剂？什么叫还原剂？氧化剂和还原剂在反应中有何变化规律？

[简答题]解释氧化还原反应中还原剂的概念？

[填空题]作为一种氧化剂它可以氧化（）的还原剂；作为一种还原剂可以还原（）为高的氧化剂。

[判断题]弱氧化剂遇到比其氧化性强的氧化剂时呈还原性。（）

[判断题]原电池的正负两极都发生氧化还原反应。

[名词解释]氧化还原能力

[多项选择]原酒在贮存过程中发生了氧化、酯化和还原等一系列的化学变化，各种醛部分氧化为酸，酸再与醇在一定条件下进行酯化反应生成酯，使酒中的醇、（）等达到新的平衡。
A. 醛
B. 酯
C. 酸
D. 酚

[单项选择]下列物质中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（）。
A. 果糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖

[简答题]什么叫氧化还原反应？氧化还原反应的特征是什么？

[单项选择]在氧化－还原反应中氧化剂（）电子，它本身发生（）反应；还原剂（）电子，它本身发生（）反应。（）
A. 得到、还原、失去、氧化
B. 得到、还原、得到、还原
C. 失去、氧化、得到、还原
D. 失去、还原、得到、氧化

[单项选择]下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？（）
A. 延胡羧酸→丙酮酸
B. CoQ（氧化型）→CoQ（还原型）
C. CytaFe2+→CytaFe3+
D. CytbFe3+→CytbFe2+
E. NAD+→NADH

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