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[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶( ),乌龙茶花香
A.花香
B.果香
C.板栗香
D.甜香
[判断题]红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香()
A.正确
B.错误
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()
A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B.红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C.红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D.红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
[单选题]名优绿茶香气类型中的栗香型是属于? ( )
A. 发酵香型
B.烘炒香型
C.蒸青香型
D.做青香型.
[单选题] 审评时,常用()术语描述祁门红茶香气。
A.玫瑰香
B.茉莉香
C.桔香
D.桂圆香
[判断题]调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶()
A.正确
B.错误
[单选题]咸酸辣甜香兼备是( )味型的主要特征。
A.家常味
B.麻辣味
C.鱼香味
D.香辣味
[单选题]调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。
A.蜂蜜红茶
B.薄荷红茶
C.咸味红茶
D.香辣红茶