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[多项选择]有利于泡沫渣存在的因素是（）。
A. 提高枪位
B. 适当高温
C. 适当低温
D. 适量2CaO.SiO2
[多项选择]下列因素中，（）和（）有利于啤酒泡沫。
A. 麦芽溶解过度
B. 麦汁过滤清亮
C. 蛋白质休止时间过长
D. 避免酵母自溶
[判断题]炉渣中(FeO)越高其表面张力越小，越有利于泡沫渣的形成和稳定。
[判断题]空喷渣口有利于扩大、活跃渣口前部的区域，但会增加渣口的破损。
[填空题]泡沫渣具有较大的粘度，渣层厚，液珠在渣层内停留和反应时间（），有利于磷、硫等杂质的去除。
[判断题]泡沫渣与表面张力有如下关系：表面张力愈大，愈容易形成泡沫渣。
[简答题]泡沫渣是怎样形成的，它对吹炼有什么影响，如何控制泡沫渣？
[判断题]麦汁煮沸强度过大，有利于啤酒的非生物稳定性，有利于啤酒的泡沫。
[判断题]烧结矿中含有一定量的MgO有利于高炉造渣。
[填空题]空喷渣口有利于扩大渣口前端的空区，减少（）破损。
[判断题]由于FeO有利于化渣，因此在精炼渣中应适当提高其含量。（）
[判断题]钢包中心底吹气比偏心底吹气更有利于钢包顶渣脱硫反应。
[判断题]钢包中心底吹气比偏心吹气更有利于钢包顶渣和钢水反应。
