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[单项选择]下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系？（）。
A. 鸟氨酸
B. 瓜氨酸
C. 精氨酸
D. 天冬氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]下列氨基酸中，哪一种氨基酸是非极性氨基酸（）
A. 异亮氨酸
B. 半胱氨酸
C. 天冬酰胺
D. 丝氨酸
[单项选择]参与尿素循环的氨基酸是（）
A. 蛋氨酸
B. 鸟氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 色氨酸
E. 丙氨酸
[单项选择]犬粮中必需氨基酸是十种，猫粮中必需氨基酸是十一种，多出的是哪一种氨基酸。（）
A. 谷氨酸
B. 苏氨酸
C. 酪氨酸
D. 牛磺酸
[单项选择]对于哺乳动物来说下列哪一种氨基酸不是必要氨基酸（）.
A. Lys
B. Phe
C. Leu
D. Tyr
[单项选择]牛磺酸是下列哪一种氨基酸衍变而来的？
A. 甲硫氨酸
B. 半胱氨酸
C. 苏氨酸
D. 甘氨酸
[单项选择]除哪一种氨基酸外，其余氨基酸具有共同的碳架来源：（）
A. Asp
B. Met
C. Lys
D. Arg
[单项选择]哪一种氨基酸不参与人体蛋白质生物合成（）。
A. 同型半光氨酸
B. 蛋氨酸
C. 缬氨酸
D. 半光氨酸
E. 苏氨酸
[单项选择]下列哪一种氨基酸经脱氨脱羧后形成吲哚乙酸：（）
A. Trp（Try）
B. Phe
C. Tyr
D. Met
[单项选择]人体内γ-氨基丁酸来源于哪一种氨基酸代谢（）。
A. 半光氨酸
B. 谷氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 丝氨酸
E. 苏氨酸
[单项选择]下列哪一种氨基酸经转氨作用可生成丙酮酸：（）
A. Glu
B. Ala
C. Lys
D. Set
[单项选择]下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸（）。
A. 谷氨酸
B. 苏氨酸
C. 天冬氨酸
D. 脯氨酸
E. 丙氨酸
[单项选择]胃蛋白酶只能水解下列哪一种氨基酸的氨基端形成的肽键（）
A. 丝氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 谷氨酸
D. 赖氨酸
[简答题]利用阳离子交换层析分离下列每一对氨基酸，哪一种氨基酸首先被pH7缓冲液从离子交换柱上洗脱出来。（a）Asp和Lys（b）Arg和Met（c）Glu和Val（d）Gly和Leu（e）Ser和Ala
[单项选择]下列氨基酸中哪一种是天然氨基酸（）。
A. Orn（鸟氨酸）
B. Cit（瓜氨酸）
C. Pro（脯氨酸）
D. HyPro（羟脯氨酸）
E. 胱氨酸
[单项选择]下列哪一种物质与受体无关（）
A. 酪氨酸激酶
B. G蛋白
C. 酸性水解酶
D. 配体门通道
[单项选择]烟酸又叫做尼克酸，饲料中的哪一种氨基酸在多余的情况下可以转化为尼克酸（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
