[单项选择]体内酸性物质的主要来源是（）。
A. 硫酸
B. 乳酸
C. CO2
D. 柠檬酸
E. 磷酸

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[多项选择]甲醇产品中的酸性物质主要有（）。
A. 甲酸
B. 盐酸
C. 碳酸
D. 硫酸

[填空题]动物体内的能量主要来源于（）、（）、（）三种营养物质。

[判断题]植物体内营养物质主要是淀粉、蛋白质、脂肪。

[单项选择]矿物质主要来源于（）
A. 谷类
B. 豆类
C. 蔬菜、水果
D. 菌藻类

[填空题]体内的水主要来源（）和（）。

[判断题]血液中缓冲酸性物质的主要成分是磷酸二氢钠（NaH₂PO₄）。

[单项选择]角膜所需的营养物质主要来源于
A. 泪液
B. 房水和角膜缘血管网
C. 空气
D. 晶状体
E. 虹膜

[单项选择]酸度是指水中能和氢氧根发生中和反应的酸性物质的总量，这些酸性物质是（）。
A. 在稀溶液中能全部电离出氢离子的盐酸硫酸和硝酸
B. 在稀溶液中能部分电离的弱酸，如：氢硫酸和腐植酸等
C. 强碱弱酸生成的盐类，如：碳酸钠，磷酸三钠和醋酸钠等

[单项选择]固有酸度来源于牛乳中的蛋白质、柠檬酸盐及（）等酸性物质。
A. 磷酸盐
B. 草酸盐
C. 碳酸盐
D. 以上都不对

[单项选择]未成熟的葡萄吃起来是酸，这种酸性的物质主要存在于（）
A. 细胞核内
B. 细胞膜上
C. 液泡内
D. 细胞壁

[单项选择]血液缓冲体系中酸性物质与碱性物质的比例是（）。
A. 酸性物质多
B. 碱性物质多

[填空题]酸值表示油品中（）酸性物质的总量。新油中的有机酸主要是（）。

[填空题]地下水污染物质主要来源于（）、（）以及（）。

[单项选择]体内氨的主要代谢来源是（）。
A. 肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收
B. 肠道细菌腐败作用所产生的
C. 尿素的肠肝循环
D. 肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基
E. 体内胺类物质分解形成的氨

[单项选择]下列哪项内容中，（）不属于沙砾质海岸的物质主要来源。
A. 河流从山地带来的沙砾
B. 基岩崩塌产生的沙砾
C. 大风过境带来的内陆沙砾
D. 海流波浪携来的陆架沙砾

[填空题]体内氨基酸主要来源于（）和（）。

[判断题]天然辐射源主要有三种来源：宇宙辐射、陆地上的辐射源和体内放射性物质。

[单项选择]（）是生命体内主要遗传物质？
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 染色体
D. 脱氧核糖核酸

[单项选择]反刍家畜体内能量主要来源于饲料中的（）
A. 粗蛋白质
B. 粗脂肪
C. 无氮浸出物
D. 粗纤维

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