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[多项选择]影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。
A. 大气污染
B. 水质污染
C. 土壤污染
D. 噪音污染
[单项选择]影响水产品质量因素很多，主要是（）污染。
A. 细菌、寄生虫
B. 霉素、寄生虫卵
C. 细菌、寄生虫、工业“三废”
D. 细菌、霉菌、寄生虫
[多项选择]蔬菜、水果中有害化学物质的污染包括（）。
A. 农药
B. 工业废水
C. 硝酸盐与亚硝酸盐
D. 肠道致病菌
E. 寄生虫卵
[多项选择]标准6.2.1条款中所述的对产品质量有影响的人员包括（）
A. 组织的外包过程中的相关人员
B. 组织内部的合同制人员
C. 制造厂聘用的保安人员
D. 制造厂聘用的生产工人
[单项选择]对产品质量和生产效率影响最大的工序是（）
A. 络筒
B. 整经
C. 浆纱
D. 穿结经
[多项选择]GB/T19001-2008标准62.1条款中所述的对产品质量有影响的人员包括（）。
A. 组织的外包过程中的相关人员
B. 组织内部的合同制人员
C. 制造厂聘用的保安
D. 制造厂临叫聘用的生产人员
[单项选择]生产中钢球对产品质量的主要影响是：（）
A. 米克重小
B. 齿顶角大
C. 椭圆度超
D. 外表面花纹
[简答题]简述影响厨房产品质量的因素分析、生产的阶段标准控制法。
[简答题]膨胀干燥机开冷却水操作时对生产产品质量有何影响？
[简答题]入磨给矿粒度对磨机生产能力和产品质量有什么影响？
[填空题]厨房生产人为因素即厨房员工在厨房生产过程中表现出来的对厨房产品质量造成影响的（）因素。
[填空题]中国面临的环境污染包括包括：水环境污染、（）、固体废弃物污染、噪音污染；
[多项选择]农业生产中造成的污染主要包括（）。
A. 过量施用农药、化肥
B. 废弃的地膜
C. 焚烧秸杆
D. 养殖废弃物E电磁污染
[单项选择]甲醇合成生产高级烷烃副反应主要影响甲醇产品质量的（）指标。
A. 氧化试验
B. 酸度
C. 密度
D. 水溶性试验
