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[单选题]关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？
A.是酶的特征性常数
B.不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响
C.与温度无关
D.酶促反应速度最快时的pH是最适pH
E.最适pH是酶的等电点
[判断题]最适温度是酶的特征性常数。( )
A.正确
B.错误
[单选题]酶的最适温度( )
A.全部在37℃左右
B.全部在25℃左右
C.都低于65℃
D.比酶的变性温度低5℃
E.不是特征性常数,与反应条件有关
[单选题]酶促反应中,在达到最适温度以前,温度每增加10℃ ,反应速度增加
A.1~2倍
B.5~10倍
C.10~20倍
D.50~100倍
E.100~200倍
[单选题]关于限速酶（关键酶）的描述，下列哪项错误（ ）
A.关键酶常位于代谢途径的第一个反应或分支处
B.关键酶的活性最高，对整个代谢途径的速度起决定性作用
C.关键酶常受变构调节
D.关键酶也可受化学修饰调节
E.受激素调节的酶常是非关键酶
[单选题]培养真菌时最适温度是
A.15-20℃
B.16-18℃
C.18-22℃
D.22-28℃
E.35-37℃
[单选题]关于酶，下列叙述哪项正确（ ）
A.所有蛋白质都是酶
B.酶由活细胞产生，在体外无催化活性
C.所有酶都有辅酶或辅基
D.酶的化学本质绝大部分是蛋白质
E.酶的化学本质是核酸
[单选题]抗原抗体反应的最适温度为
A.15℃
B.25℃
C.35℃
D.37℃
E.40℃
[单选题]抗原抗体反应的最适温度是
A.4℃
B.30℃
C.33℃
D.37℃
E.20℃
[单选题]疟疾患者发生黑尿热,常与患者缺乏哪项酶有关
A.丙酮酸激酶
B.6一磷酸葡萄糖脱氢酶
C.磷酸果糖激酶
D.柠檬酸合成酶
E.葡萄糖醛酸转移酶
[单选题]温度对酶促反应速度的影响，下列哪项是正确的( )
A.酶的最适温度是酶的特征性常数
B.酶的最适温度与反应时间无关
C.延长反应时间，酶的最适温度升高
D.温度从80℃增高到90℃，酶促反应速度增加1～2倍
E.低温可降低酶的活性，但一般不使酶变性破坏
[单选题]通常抗原抗体反应的最适温度为
A.42℃
B.37℃
C.56℃
D.4℃
E.25℃
[单选题]下列关于RNA聚合酶和DNA聚合酶的叙述，哪项是正确的( )
A.利用核苷二磷酸合成多核苷酸链
B.RNA聚合酶需要引物
C.DNA聚合酶能同时在链的两端添加核苷酸
D.DNA聚合酶只能以RNA为模板
E.RNA聚合酶和DNA聚合酶只能在多核苷酸链的3′OH末端添加核苷酸
[单选题]最适温度不是37℃的病原微生物
A.大肠埃希菌
B.结核分枝杆菌
C.浅部真菌
D.痢疾志贺菌
E.霍乱弧菌
[单选题]关于酶概念的叙述下列哪项是正确的
A.所有蛋白质都有酶的活性
B.其底物都是有机化合物
C.其催化活性都需特异的辅助因子
D.体内所有具有催化活性的物质都是酶
E.酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质
[单选题]干烤灭菌的最适温度和时间是：
A. 160～170℃2h
B. 100℃30min
C. 121.3℃15min
D. 80～100℃2h
E. 60～70℃2h
[单选题]关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的
A.所有酶的活性中心都有金属离子
B.所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
C.所有的必需基团都位于酶的活性中心
D.所有酶的活性中心都含有辅酶
E.所有的酶都有活性中心
[单选题]脑力劳动时，室内温度以最适温度为宜，我国相应标准规定冬季（）℃
A.19~22
B.23~24
C.25~26
D.27~28
[单选题]脑力劳动时，室内温度以最适温度为宜，我国相应标准规定夏季（）℃
A.21~23
B.23~25
C.24~28
D.25~27
