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[单项选择]真空回潮机抽空时的冷却水温不应低于（）。
A. 32°
B. 41°
C. 45°
D. 52°
[填空题]真空回潮机的抽空需要达到到的真空度为（）毫米汞柱。
[填空题]蒸汽喷射抽空器是利用（）将系统的气体抽出造成真空.
[单项选择]减压塔抽真空系统，采用大气冷凝器，混合冷凝器和蒸汽喷射抽空器的设备抽真空方法为（）。
A. 直接冷凝法
B. 间接冷凝法
C. 渐次冷凝
[简答题]影响真空回潮抽空时间过长有哪些主要原因。
[单项选择]真空回潮机采用（）抽空。
A. 压缩空气
B. 饱和水
C. 饱和蒸汽
D. 干蒸汽
[填空题]汽相干燥的主要组成部分包括：真空罐及其附属系统、煤油的蒸发和蒸馏系统、加热系统、真空系统、冷凝系统、冷却水系统、煤油储存系统、（）系统、测量系统和控制系统等。
[判断题]终聚真空系统停止前，终聚真空系统和真空喷射泵系统的浸没罐液位都应降低。（）
[填空题]目前对炼钢脱气系统的低真空范围的检测仪表主要有电子真空计、（）、（）。
[单项选择]甲说真空泵用来清除系统中的湿气；乙说真空泵用来抽出系统中的空气。谁正确？（）
A. 甲正确；
B. 乙正确；
C. 两人均正确；
D. 两人均不正确。
[判断题]第一周期抽空结束时的真空度很低无法仅凭真空表判断，应当参考温度判断，冬季与夏季的真空度与温度的对应关系一致。
[填空题]食品加工上应用真空技术，真空系统要求泵的（）真空度比设备要求的真空度，要高（）个数量级。
[判断题]目前真空设备多用蒸汽喷射泵多级并联来获得真空。（）
[填空题]真空泵扫仓系统主要设备包括（）、扫仓管路、真空罐、真空泵。
[单项选择]制冷系统气密试验后若用制冷压缩机本身抽空系统，下列做法中错误的是：（）。
A. 开始抽时吸入阀不全开
B. 开足冷凝器冷却水
C. 不让低压控制器和油压差控制器起作用
D. 抽空结束时先关闭排气口再停车
[判断题]目前真空回潮机烟叶温度的高低采用回潮时的真空度高低来控制。
