更多"原料表面清理时，（）清理方法易造成钢发生氢脆。"的相关试题:
[填空题]原料表面清理时，（）清理方法易造成钢坯表面脱碳。
[单项选择]加氢原料中金属有机物发生氢解，生成的金属都沉积在催化剂表面上，造成催化剂失活，并导致床层压降上升，由此引起的催化剂中毒为（）。
A. 重度中毒
B. 暂时性中毒
C. 可逆性中毒
D. 永久性中毒
[单项选择]加氢原料中重金属有机物发生氢解，生成的金属都沉积在催化剂表面上，造成催化剂失活，并导致床层压降上升，由此引起的催化剂中毒为（）。
A. 老化
B. 暂时中毒
C. 可逆中毒
D. 永久性中毒
[填空题]氧化铁皮经轧制压在钢管内表面，或芯棒润滑过厚石墨经压轧造成钢管（）。
[单项选择]既能发生水解反应，又能发生氢化反应的是（）
A. 油酸甘油酯
B. 软脂酸甘油酯
C. 油酸
D. 石炭酸
[单项选择]眉毛花刀先在原料表面直剞的深度约为原料厚度的（）。
A. 1/3；
B. 2/3；
C. 1/4；
D. 1/5
[单项选择]含硫、含氮、含氧等非烃化合物与氢发生氢解反应，分别生成相应的烃和（）。
A. 二氧化硫、氨和水
B. 硫化氢、氨和水
C. 二氧化硫、氢氧化氨和水
D. 硫化氢、氢氧化氨和水
[单项选择]（）的原料必须加工成小件碎料，或在原料表面剞上花刀。
A. 油爆法；
B. 酥炸法；
C. 清蒸法；
D. 脆熘法
[判断题]剞刀法是将原料表面加工出一些花纹以达到美化原料的一种精细刀法。
[判断题]刀工美化主要是指混合刀法，就是用不同的刀法作用于同一原料，在原料表面剞上一定深度的刀纹，使原料直接或经加热后呈现出美丽的形体。
[判断题]浆糊在原料表面形成一层保护层，使原料中的水分和营养素不致大量溢出。
[单项选择]原料表面清理时，清理宽度应（）清理深度。
A. 小于
B. 等于
C. 大于
[单项选择]催化裂化条件下，不能发生氢转移反应的单体烃是（）。
A. 烷烃
B. 环烷烃
C. 烯烃
D. 稠环芳烃
[单项选择]钢中磷高会造成钢的（）。
A. 热脆
B. 冷脆
C. 氢脆
D. 蓝脆
[单项选择]钢中氮高会造成钢的（）。
A. 冷脆
B. .氢脆
C. 蓝脆
D. 白点
[判断题]火靠是将原料油炸或煸炒后加调配料添汤烧至汁浓并全部粘附在原料表面的一种方法。
[单项选择]在加氢反应条件下，镍，铜等金属发生氢解后的存在形式是（）
A. 金属单质
B. 氧化物
C. 石油非烃化合物
D. 金属硫化物
