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[填空题]客房布草堆放的注意事项:服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车上的()内,超出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,();脏布草清点时,尽可能避开客人视线,在公共区域清点时需用垫布垫好,在指定时间由洗衣厂收走洗涤,并();楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
[单项选择]布草房应对楼层和()的布草定期盘点。
A. 餐厅
B. 客房
C. 前台
D. 卫生间
[单项选择]布草房主要工作目标就是向()输送合格的布草。
A. 客房
B. 餐厅
C. 楼层
D. 前台
[单项选择]布草的保养要求是尽量减少库存时间,(),备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。
A. 避免受潮
B. 新布草必须经洗涤后才能投入使用
C. 临时放置苫盖好
D. 尽量避开日晒
[单项选择]布草的储存要求是(),通风透气,墙面材料须经过防渗漏,防霉蛀处理,保持清洁,布草上加防护罩,布草上架并附有货卡,要有消防设备等。
A. 适宜的温、湿度
B. 经常倒库
C. 能接触室外空气
D. 码放不宜太多太高
[填空题]布草管理要求洗衣厂送回的布草,必须由()。
[填空题]客房布草摆放时,应注意(),同一间房间的布草()。
[单项选择]怎样正确操作大烫机()。
A. 把大烫机所有的阀门、电源开关开启后即时开机。
B. 把大烫机的蒸汽开关开1/2,接着打开旁通阀门约5至10分钟,待管道、机内加热器加热,把蒸器管的积水排清后,再全开蒸汽阀,并关闭旁通阀门。
[单项选择]布草报废的条件有使用期已到,为了保证质量标准要及时报废,由于某种原因布草损坏,无法修补和()。
A. 变色
B. 有霉点
C. 有无法清除的污迹
D. 长时间使用洗涤缩水变短
[单项选择]凡是与布草使用和保管等有关的员工,都必须知道布草应该存放的地点,放置的具体位置、种类、()及摆放方法。
A. 常识
B. 规定
C. 要求
D. 数量
[多项选择]布草房领班是()直接上级。
A. 洗手间衣帽间服务员
B. 布草收发员
C. 缝补工
D. 客衣服务员
E. 客房服务中心联络员
F. 楼层杂工
[多项选择]以下布草注意事项描述正确的有()
A. 用垫布铺垫后,脚可以踩到布草上
B. 服务员在做房时,不能用布草当抹布
C. 布草送洗回来,不用抽查,直接点数就行了
D. 清点脏布草应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点
[单项选择]布草质量检查达标的正确答案是()。
A. 烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损
B. 烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺
C. 烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺
[单项选择]布草房是()部管辖的一个部门。
A. 客房
B. 采购
C. 前厅
D. 工程
[多项选择]我们提供给顾客的布草使用标准有哪些()
A. 洁白无发黑、无染色,无退色
B. 柔软无发硬、无残留异味
C. 无起毛、无脱边,无破损