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[简答题]某人有10万元资金。可供选择的用途及收入是：开商店可获利2万元；开饭店可获利3万元；炒股票可获利3.5万元；进行期货投资可获利4万元。如果此人选择把10万元用于炒股票，试判断分析他在选择进行炒股票投资时的机会成本是多少？他的选择是否恰当，说明原因。
[单项选择]一星级饭店属于经济型饭店，国家涉外星级饭店标准规定，至少有20间（套）可供出租的客房，（）的客房应配有卫生间，16小时供应热水。
A. 50%
B. 75%
C. 85%
D. 60%
[单项选择]三星级以上饭店必须至少有（）间以上客房可供出租。
A. 40
B. 50
C. 60
D. 70
[单项选择]理念识别是深层次的饭店企业文化，是饭店企业形象设计的灵魂和（）。
A. 中心
B. 主题
C. 结晶
D. 原动力
[单项选择]有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的（）。
A. 顾客导向
B. 管理导向
C. 信息导向
D. 战略导向
[单项选择]采用直流电弧炉，可使单位冶炼电耗可降低（）.
A. 5-10%；
B. 10-20%；
C. 20-25%；
D. 10-15%
[单项选择]国家星级饭店标准规定，二星级饭店要有24小时电话总机、总台、服务台的服务，至少有（）间（套）可供出租的客房和18小时的热水.
A. 25
B. 20
C. 30
D. 35
[单项选择]国家星级饭店标准规定，三星级饭店至少要有40间（套）可供出租的客房，24小时提供冷、热水及冰块和（）小时中西餐或送餐服务。
A. 22
B. 24
C. 18
D. 20
[判断题]采用隐身技术可使武器装备的可探测特征明显降低，减小被发现的概率。
[单项选择]目前我国饭店普遍采用的组织形式是（）
A. 直线制
B. 职能制
C. 直线职能制
D. 矩阵制
[多项选择]企业确定自己的客户组合，以下哪些策略可供企业选择？（）
A. 集中策略
B. 分散策略
C. 区分策略
D. 个性化策略
[简答题]饭店通常采用哪些方法征求客人的意见和建议？
[判断题]采用加压变换，可使压缩机的动力消耗增加。
[多项选择]可供企业选择的产品市场定位策略有（）
A. 避强策略
B. 雷同策略
C. 避弱策略
D. 超强策略
E. 合作策略
[多项选择]大型高炉采用干法熄焦的焦炭可使（）。
A. 提高高炉生产能力
B. 降低焦比
C. 改善冶炼条件
D. 提高生铁质量，特别是含硫量降低
