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[多选题]成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的( )。
A.70~90%
B.10~15%
C.55~65%
D.20~30%
[单选题]一般人群膳食指南提出三餐分配要合理,早餐占总能量的( )为宜。
A.5%
B.10%
C.30%
D.60%
[单选题]中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为( )μgDFE/d。
A. 350
B. 380
C. 400
D. 450
[单选题]婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的( )。
A.10%
B.20~40%
C.30~60%
D.70%
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔中要求成人每日禽畜肉摄入量( )克。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.50~75
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔中要求成人每日油脂的摄入量不超过( )克。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.25~30
[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要,那么体内的( )和脂肪将首先被利用,一补充热量的不足。
A.蛋白质
B.糖原
C.维生素
D.矿物质
[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要,那么体内的糖原和( )将首先被利用,以补充热量的不足。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.矿物质
[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要,那么体内的糖原和( ) 将首先被利用,以补充热量的不足。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.矿物质
[单选题] 中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了( )( )
A.食物分类的概念
B. 膳食中营养素的适宜摄入量
C.每日必须摄入的食物数量
D. 比较理想的膳食模式
E. 理想的一日食谱
[单选题]细胞内钾约占总钾量的98%，血浆中仅占( )。
A. 2%
B.0.2%
C.1.5%
D.0.3%
[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要,那么体内的( )和脂肪将首先被利用,一补充热量的不足。
A.蛋白质
B.糖原
C.维生素
D.矿物质
[单选题]目前我国白内障盲占总人数的
A.80%
B.10%
C.50%
D.30%
E.20%
[判断题].我国膳食模式称为高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式。
A.正确
B.错误
[单选题]真核细胞中mRNA约占总RNA的
A.0.05
B.0.15
C.0.2
D.0.25
E.0.3
[单选题]合理安排劳动强度与时间,为作业人员提供( )的膳食。
A.低热量
B.高蛋白
C.富含膳食纤维
D.高热量
