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[单项选择]公元780年世界第一部茶叶专著（）问世。
A. 《大观茶论》
B. 《茶录》
C. 《东溪试茶录》
D. 《茶经》
[单项选择]1843年（）精神病学家威廉•斯惠待撰写了世界第一部心理健康的专著，明确提出了“心理健康”一词。
A. 美国
B. 英国
C. 法国
D. 德国
[判断题]《茶经》是我国也是世界上第一部茶学专著，约成书于公元650年。
[填空题]1927年美国出版的Hayes和Garber所著的（）是世界上第一部较系统的论述有关育种知识的专著。
[填空题]中国乃至世界教育史上第一部教育专著是（）
[填空题]我国第一部药物学专著是东汉时期的（），第一部国家药典是唐代的（），享誉世界的本草学宏篇巨著是明代的（）。
[单项选择]宋代蔡襄撰写的（）不仅为我国第一部果树志专著，也是流传下来的世界上最早一部果树栽培学著作。
A. <荔谱>
B. <荔枝话>
C. <茶录>
D. <荔枝谱>
[单项选择]世界上第一部以犯罪学命名的研究专著的作者是（）.
A. 贝卡利亚
B. 托皮纳尔
C. 龙勃罗梭
D. 加罗法洛
[单项选择]《桔录》是我国最早的一部柑桔专著，也是世界上第一部完整的柑桔栽培学，其作者是（）。
A. 唐代的李白
B. 宋代的韩彦直
C. 唐代的杜甫
D. 唐代的白居易
[单项选择]《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一部（）专著，说明早在2000年前，我国的烹饪文化已领先世界。
A. 菜谱
B. 烹饪文化
C. 烹饪理论
D. 烹饪技术
[填空题]（）是中国也是世界教育史上的第一部教育专著，开宗明义地概括了儒家文教政策思想。
[判断题]被誉为近代中国“开眼看世界的第一人”的是林则徐；第一部由中国人编撰的介绍西方历史地理最详实的专著是魏源编成《海国图志》；
[单项选择]我国第一部论述梅毒的专著是（）
A. 《岭南卫生方》
B. 《备急千金药方》
C. 《韩氏医通》
D. 《霉疮秘录》
E. 《外科理例》
[单项选择]我国首部茶叶专著是（）。
A. 《茶疏》
B. 《茶经》
C. 《茶谱》
D. 《茶记》
[单项选择]解放后，我国第一部论述修辞的专著是（）。
A. 《修辞学发凡》
B. 《语法修辞讲话》
C. 《现代汉语修辞学》
D. 《修辞概要》
[填空题]世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是（），字鸿渐被世人誉为（）。
