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[单项选择]贮藏中最易发生冻害的作物是（）？
A. 大米
B. 小麦
C. 甘薯
D. 花生
[简答题]请你谈谈甘薯贮藏前期如何调节温度、湿度和空气？
[单项选择]防止柑桔受到冻害的一种方法是向其枝条上喷洒（）当其变为（）时将释放出潜热。
A. 冰渣；水汽
B. 冰渣；液水
C. 水滴；水汽
D. 水滴；冰
[单项选择]萝卜贮藏过程中，因冻害引起的病害是（）
A. 黑心病
B. 黑腐病
C. 轻腐病
[单项选择]一般情况下，乔木和小乔木大叶种茶树在（）时发生冻害。
A. 0℃
B. -2℃～-3℃
C. -5℃～-6℃
D. -9℃～-10℃
[多项选择]防止混凝土早期冻害的措施包括（）。
A. 提高混凝土早期强度
B. 掺用缓凝剂
C. 掺用引气剂
D. 掺用早强型减水剂
[判断题]桑树在严寒的冬季容易发生冻害，而在早春不容易遭受晚霜的危害。
[单项选择]水工建筑物发生冻害的原因是地基上冻结界面处产生的（）。
A. 破坏力
B. 压应力
C. 冻胀应力
D. 拉应力
[单项选择]低温贮藏，一般不低于（）
A. 2℃
B. 4℃
C. 10℃
D. 15℃
E. 20℃
[填空题]桥隧建筑物因基础较浅及河床冲刷等，使基底在（）以上就可能发生冻害。
[单项选择]高压胶管每年做一次打压试验，防止发生老化发生意外。当试验压力低于（）即发生凸起、渗漏时就不能继续使用该高压油管。
A. 20MPa
B. 30MPa
C. 50MPa
D. 70MPa
[填空题]玉米种子脱粒时水分应低于（），贮藏时水分应低于（）。
[单项选择]关于果园防止果树冻害的措施叙述不正确的是（）
A. 选择栽植抗寒树种和品种
B. 选择适宜的建园地点
C. 采用抗寒栽培方式
D. 通过修剪提高树体耐寒能力
[单项选择]仓库灭鼠，如贮藏食物水份低于15％，只要防鼠设施，做好断水工作，原来躲藏在内的鼠几天就会死亡。（）
A. 5天
B. 7天
C. 10天
