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[单选题]服务员在进行香槟酒服务时,不要用拧瓶塞或直拨瓶塞的( )。
A. 握瓶方法
B. 斟倒方法
C. 持瓶方法
D. 开启方法
[单选题]服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的( )不同。
A. 开启方法
B. 饮用方法
C. 品饮方法
D. 服务方法
[单选题]服务员在开启香槟酒时,要求左手斜拿瓶颈处,呈( )角。
A. 20°
B. 45°
C. 75°
D. 90°
[单选题]如果一根软管太短了，以致扩口（喇叭口）不能与连接头接触时，不应采用拧紧螺帽的方法将它拉到位置上，因为：
A.接头上的螺纹将被损伤；
B.扩口可能变形；
C.在接头上将产生过大的应力；
D.使导管产生加工硬化。
[判断题]葡萄酒在开启后，应将橡木瓶塞盖上，以防酒液与空气过多接触而影响口感
A.正确
B.错误
[判断题]香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。
A.正确
B.错误
[判断题]B737-700 型飞机机翼出口的开启方法与 B737-800 型机翼出口的开启方法相同。( )
A.正确
B.错误
[单选题]【单选题】改进加药的习惯进针方法,使针头斜面向上与瓶塞成()角刺入。
A.90°
B.80°
C.75°
D.45°
[单选题]3.137.第137题
网络服务是从控制网络设备开启的公共网络服务的角度，防止不必要、存在漏洞的网络服务被利用，如（）
A.SNMP
B.SSH
C.NTP
D.HTTP
[判断题]BC002 离心泵的流量可以通过调节节流阀开启度的方法来改变。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，列车运行中，载客车厢端门可以锁闭，特殊情况下可以开启，并有工作人员监管，需要时能随时打开
A.正确
B.错误
[判断题]容量瓶在使用前应检查是否漏水。方法是加水于标线附近，塞紧瓶塞，将瓶倒立2分钟，检查是否漏水。
A.正确
B.错误
