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[多项选择]畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定？（）。
A. 肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行
B. 肉品品质检验结果保存至少2年
C. 对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证
D. 未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，可以出厂、点
[单项选择]市场销售的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，（）有权给予处罚。
A. 商品检验部门
B. 商品流通行政主管部门
C. 工商行政管理部门
D. 质量技术监督部门
[单项选择]生猪定点屠宰厂（场）出厂（场）未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的，由商务主管部门并处货值金额（）的罚款
A. 2倍以上3倍以下
B. 1倍以上2倍以下
C. 1倍以上3倍以下
D. 3倍以上5倍以下
[单项选择]经肉品品质检验不合格的生猪产品，应当在肉品品质检验人员的监督下，（），并如实记录处理情况；处理情况记录保存期限不得少于2年。
A. 按照国家有关规定处理
B. 送肉品加工厂深加工
C. 市场销售
D. 送集体伙食单位
[单项选择]违反《生猪屠宰管理条例》，定点屠宰厂（场）对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理的，由市、县人民政府商品流通行政主管部门责令限期处理，可以处（）以下的罚款。
A. 10万元
B. 8万元
C. 6万元
D. 5万
[简答题]畜禽宰杀后检验的具体内容有哪些？检验后肉主要有几种处理方法？
[简答题]畜禽宰杀前检验的具体方法有哪些？发现病畜禽如何处理？
[判断题]种畜禽质量安全的监督检验应当委托具有法定资质的种畜禽质量检验机构进行；所需检验费可以向被检验人收取。
[单项选择]肉品检验时常规检查的腹腔淋巴结是（）
A. 脾淋巴结
B. 肠系膜淋巴结
C. 胃淋巴结
D. 空肠淋巴结
E. 肝淋巴结
[单项选择]（）为肉品宰后检验的基本方法。
A. 实验室化验
B. 感官检查
C. 剖检
D. 感官检查和剖检
[填空题]畜禽屠宰前的（）和（）是保证肉品的卫生质量的重要环节之一。
[判断题]成衣品质检验是对服装制作过程中所有工序质量的总检验。
[单项选择]种子检验的内容通常包括品种品质和（）两个方面的内容。
A. 种用价值
B. 播种品质
C. 品种纯度
D. 品种特性
[单项选择]羊奶品质检验的指标是（）。
A. 密度
B. 气味
C. 卫生检查
D. 以上都是
[单项选择]现代汽车在品质检验环节的三级检验指的是哪三个级？（）
A. 互检、终检、总检
B. 自检、互检、总检
C. 互检、自检、总检
D. 自检、总检、终检
[多项选择]林木种子品质检验常用方法有（）。
A. 肉眼观察法
B. 鼻嗅法
C. 耳听法
D. 火炒法
