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[单项选择]红烧鱼在出锅前，淋少量的（）有起香的作用。
A. 黄酒
B. 芡汁
C. 葱汁
D. 醋
[单项选择]（）是指在原料出锅前，将醋从锅边淋入，使菜品醋香浓郁，略带微酸。
A. 明醋；
B. 暗醋；
C. 底醋
D. 红醋
[填空题]在电弧中，一般阳极附近区域温度可达（）。阴极附近区域可达（），弧柱中心温度可达6000℃。
[判断题]HK-40最高使用温度可达1030℃使用寿命可达104h。
[填空题]精密模锻件尺寸精度可达（），表面粗糙度值可达（）。
[多项选择]滑动导轨的导向精度可达（）mm；滚动导轨可达（）mm。
A. 0.1～0.3
B. 0.01--0.03
C. 0.001
D. 0.0001
E. 0.00001
F. 0.03--0.04
[填空题]铂电阻的测量范围最低可达（）℃，最高可达（）℃。
[单项选择]高可塑性粘土的可塑水量可达（）。
A. 28～48％
B. 20～28％
C. 15～20％
D. 10～15％
[单项选择]压敏电阻它的响应速度可达毫微秒级，冲击容量可达（）KA。
A. 7
B. 8
C. 9
D. 10
[填空题]将球体规则排列时配位数最大可达12个，空隙率最大可达（）。
[填空题]锉削精度最高可达（）mm左右，表面粗糙度最高可达Ra（）左右。
[填空题]大屏幕等离子体显示屏的扫描行数可达（），每行像素可达1920个，可实现高清晰度显像。
[填空题]铜电阻的测量范围最低可达______℃，最高可达______℃。
[单项选择]EPFC的传输距离可达（）
A. 5KM
B. 10KM
C. 20KM
D. 30KM
[单项选择]空调可躺式软席客车的构造速度可达（）。
A. 260km／h
B. 160km／h
C. 120km／h
D. 150km／h
[单项选择]血小板体外保存最长可达（）
A. ５年
B. ５个月
C. ５个星期
D. ５天
E. ５小时
[单项选择]ADSL下行速率最高可达（）
A. 1.5Mbps
B. 2Mbps
C. 6mbps
D. 8Mpbs
