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[单选题]属于皂苷通性的除外
A.分子较大，多为无定形粉末
B.多呈酸性
C.易溶于水、醇
D.多具辛辣味和刺激黏膜作用
E.具有溶血性
[单选题]菝葜皂苷和剑麻皂苷类属于
A.螺旋甾烷醇类
B.异螺旋甾烷醇类
C.呋甾烷醇类
D.变形螺旋甾烷醇类
E.羽扇豆烷类
[单选题]属于甾体皂苷类型结构的是
A.四环三萜
B.五环三萜
C.螺甾烷醇型
D.强心甾烷型
E.达玛烷型
[多选题]人参总皂苷中有溶血作用的皂苷苷元属于
A.20(S)-原人参二醇
B.20(S)-原人参三醇
C.齐墩果酸
D.20(S)-人参三醇
E.20(S)-人参二醇
[单选题]柴胡皂苷a的结构类型属于
A.乌苏烷型
B.达玛烷型
C.齐墩果烷型
D.螺旋甾烷醇类
E.异螺旋甾烷醇类
[单选题]薯蓣皂苷元结构属于
A.羽扇豆醇型
B.α-香树脂醇型
C.β-香树脂醇型
D.异螺旋甾烷型
E.螺旋甾烷型
[不定项选择题]皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，在自然界中的分布很广，其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。
与醋酐-浓硫酸试剂反应（Liebermann-Burchard反应）最后产生蓝绿色的苷为
A.薯蓣皂苷
B.柴胡皂苷
C.甘草皂苷
D.人参皂苷
E.芦丁
[单选题]柴胡皂苷属于哪种类型衍生物
A.羊毛甾烷
B.达玛烷
C.齐墩果烷
D.乌苏烷
E.羽扇豆烷
[单选题]下列方法可分离酸性皂苷和中性皂苷
A.乙醇沉淀法
B.正丁醇提取法
C.胆甾醇沉淀法
D.铅盐沉淀法
E.分段沉淀法
[单选题]单皂苷、双皂苷的分类依据是
A.糖的数目
B.端羟基的数目
C.皂苷元的数目
D.端基碳原子的数目
E.糖链的数目
[单选题]可区别三萜皂苷和甾体皂苷的反应是
A.五氯化锑反应
B.氯仿-浓硫酸反应
C.三氯化铁反应
D.醋酐-浓硫酸反应
E.Molish反应
