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[单选题]成年人植物油与动物油的摄入量以()为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
A.0.08402777777777778
B.0.12569444444444444
C.0.043055555555555555
D.0.04375
[单选题]单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是（ ）。
A.1：2
B.2：1
C.1．5：1
D.1：1
[单选题]根据()，脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
A.脂肪碳原子价键的不同
B.脂肪在人体合成的状况
C.脂肪的提取物
D.脂肪的消化率高低
[单项选择]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚麻酸
E. E.二十碳五烯酸（EP
[判断题]( )脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,亚油酸是常见的不饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
[判断题]( )脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,亚油酸是常见的饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
[单选题]在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（ ）。
A.2：1：2
B.1：1：1
C.1：2：1
D.1：1：2
[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（ ）。
A.＞1:1:1
B.＜1:1:1
C.1:1:1
D.＜1:1:1．5
[单选题]一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为（ ）。
A.1比1比1
B.2比2比2
C.1比2比3
D.3比2比1
[单选题]下列脂肪酸属于饱和脂肪酸的是( )。
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.软脂酸
[判断题]人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
