[单项选择]食用菌温度型的划分是根据（）。
A. 菌丝体生长适温
B. 子实体生长适温
C. 子实体分化适温
D. 孢子萌发的适温

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[名词解释]恒温结实型食用菌

[填空题]所有的食用菌都属（）型菌类。

[填空题]低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

[简答题]全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？

[填空题]根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

[名词解释]食用菌

[填空题]食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

[名词解释]变温结实型食用菌

[填空题]食用菌对温度的需要在菌丝体阶段（）。

[多项选择]（）属于低温型食用菌
A. 香菇
B. 木耳
C. 草菇
D. 平菇

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[名词解释]食用菌饮料

[填空题]根据自然状态下食用菌营养物质的来源，一般将食用菌分为三种不同的营养类型，即（）、（）和（）。

[填空题]无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

[简答题]什么是真菌、大型真菌和食用菌？

[填空题]根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。

[填空题]食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

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