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[填空题]茯苓菌种按生产阶段和用途,分为3种类型,即一级菌种、二级菌种和三级菌种,又分别称为()、原种和栽培种。
[单项选择]用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为()。
A. 121℃,1h
B. 126℃,1h
C. 126℃,2h
D. 126℃,0.5h
[简答题]全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些?
[填空题]生物发酵工艺多种多样,但基本上包括菌种制备、种子培养、()和()等下游处理几个过程。
[简答题]特殊菌种包括哪些?其污染敷料应如何处理?
[简答题]什么是菌种的复壮,菌种复壮的方法有哪些?
[简答题]什么是菌种的衰退,防止菌种衰退的方法有哪些?