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[判断题]HACCP即危害分析关键控制点。( )
A.正确
B.错误
[填空题]HACCP来源于( ),其中文名为危害分析和关键控制点。
[多选题]HACCP小结应包括产品名称、CCP 所处的步骤和危害的名称、验 证程序和保持记录的程序以及( )。
A.关键限值
B.监控措施
C.纠偏措施
D.产品描述表
[多选题]进行危害分析时,应考虑: ( )。
A.危害发生的可能性
B.危害的严重性
C.有关生物性危害、化学性危害和物理性危害
D.官方是否知道有此危害
[多选题]炉型选择应考虑以下因素( )。
A.有利于炼钢物理化学反应的顺利进行
B.有较高的炉衬寿命
C.喷溅少,金属消耗要低
D.砌筑维护方便,炉壳易加工
[单选题]客房备用布草量应考虑以下( )因素
A.预计更新的速度、数量和流失布草的补充情况
B.更换数量要考虑客人的因素
C.市场布草价格下跌或有逐渐上涨的趋势
D.市场出现更耐用更经济的布草。
[多选题]在作业安全分析中,应考虑的环境因素有( )
A.场地布局,作业空间区域是否满足要求
B.高温极寒天气
C. 大风大雾大雨
D.施工机具
[多选题]在作业安全分析中,应考虑的人员因素有( )
A.人员的经验
B.人员的技能
C.人员的家庭状况
D.人员的身体状况
[多选题]考虑雇员忠诚保险业务风险时,应着重考虑以下几个方面?( )
A.所属行业状况
B.是否记名投保
C.涉密人员占比
D.投保人数
[多选题]五级分类应考虑以下因素()。
A.借款人的还款能力
B.借款人的还款记录
C.借款人的还款意愿
D.贷款项目的盈利能力
[多选题]企业能耗分析应从以下( )等方面进行分析
A.能源品种构成及变化
B.能源消耗占成本的比例
C.能源消耗总量和单位产值、单位产量（加工量）能源消耗的变化
D.
能源管理和节能技术改造取得的成效和存在的问题
[多选题]在进行危害识别时应考虑以下哪些方面危害：
A. A．人员
B.B. 设备
C.C. 材料
D. D. 环境
