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发布时间:2024-05-13 03:10:34

[单选题]油爆法的调味多采用( )的方法。
A.米汤芡
B.水粉芡
C.自来芡
D.兑汁芡

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A.配成水溶液
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A.配成水溶液
B.原液添加
C.乳化法
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[单选题]氧化钙配制采用方法( )。
A.配成水溶液
B.原液添加
C.乳化法
D.皂化
[单选题]捕收剂配制采用方法( )。
A.配成水溶液
B.原液添加
C.乳化法
D.皂化
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A.正确
B.错误

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