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[单项选择]起泡剂是一类异极性的表面活性物质，它是一种能显著降低水的（）的物质。
A. 溶解能力
B. 表面张力
C. 介电常数
D. 分子缔合能
[单项选择]起泡剂大多数为（）的表面活性物质。
A. 极性
B. 非极性
C. 异极性
D. 两性
[单项选择]大部分起泡剂是表面活性物质，能强烈的（）。
A. 降低水的表面张力
B. 减薄矿物水化膜
C. 降低矿物表面自由能
D. 增强水化作用
[多项选择]具有起泡剂作用的表面活性剂有（）
A. 皂苷
B. 树胶
C. 肥皂
D. 十二烷基苯磺酸钠
E. 豆油
[填空题]表面活性剂的极性基团可以是离子，也可以是不电离的基团，由此区分为（）表面活性剂和（）表面活性剂。
[单项选择]起泡剂表面活性一般随碳原子减少而（）。
A. 降低
B. 增加
C. 基本不变
D. 无影响
[单项选择]起泡剂的表面活性大，表明能使水的表面张力（）的幅度大。
A. 增加
B. 降低
C. 均等
[填空题]浮选药剂起泡剂的共同特征有异极性有机物质、能降低水的表面张力和应有适当的（）。
[单项选择]极性固体物质对离子表面活性剂的吸附在低浓度下其吸附曲线为（）型.
A. 直线
B. 折线
C. S
D. 抛物线
[判断题]表面活性剂的分子结构是由非极性的亲水基和极性的亲油基两部分组成的。正确：表面活性剂的分子结构是由极性的亲水基和非极性的亲油基两部分组成的。
[单项选择]起泡剂一般属于（）物质。
A. 醇类
B. 醛类
C. 酸类
[填空题]表面活性物质的结构具有特殊性，分子中存在（）和非极性基团。
[填空题]表面活性剂的结构特征是同时具有极性的（）和非极性的（），因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子，具有两亲性。
[单项选择]表面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团，具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质，常用做增溶剂、起泡剂、消泡剂、去污剂、抑菌剂或消毒剂、乳化剂、润湿剂等。HLB值在8~16的表面活性剂，在药剂中常用作（）
A. W/O型乳化剂
B. O/W型乳化剂
C. 润湿剂
D. 增溶剂
E. 消泡剂
[填空题]表面活性剂都是由非极性的（）和极性的（）两部分组成。
[单项选择]极性物质的分子偶极矩（），非极性物质的分子偶极矩（）。
A. 小于零，大于零
B. 大于零，等于零
C. 等于零，大于零
D. 小于零，等于零
