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[单项选择]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g
[单项选择]采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）
A. 签封样品和做好采样记录并签字
B. 采样和签封样品
C. 采样和做好采样记录并签字
D. 签封样品和输送样品至实验室
E. 签封样品和保存样品
[单项选择]在采集样品时，以下描述正确的是（）。
A. 盖好口盖在指定投入口放入容器
B. 打开口盖迅速将取样器投入指定位置
C. 为加快沉入速度可将取样器重量增加
D. 取样器突然下沉，将取样器迅速提出
[单项选择]在采集样品时，当（）情况下，表示取样器充满液体。
A. 气泡冒出
B. 气泡停止冒出
C. 取样器重量增加
D. 取样器突然下沉
[多项选择]体内药物分析采集的样品应具有（ ）
A. 可行性
B. 可信性
C. 优先性
D. 代表性
E. 典型性
[单项选择]对样品进行理化检验时，采集样品必须有（）
A. 随机性
B. 适时性
C. 代表性
D. 典型性
[单项选择]远洋轮返航时，海水样品采集应在每天（）。
A. 世界时06时
B. 地方时06时
C. 世界时08时
D. 地方时08时
[单项选择]食物中毒采样一般要求采集的样品应具有（）
A. 代表性
B. 典型性
C. 准确性
D. 时效性
[单项选择]某地发生一起食物中毒，调查者在采集粪便样品时，应首先考虑哪类患者的粪便（）
A. 最先发现的中毒患者
B. 最后发现的中毒患者
C. 最先碰到的中毒患者
D. 症状最重的中毒患者
E. 尚未进行抗生素治疗的患者
[单项选择]发生食物中毒时，采集的样品应尽快送实验室检验最迟不超过多长时间？（）
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 8小时
[单项选择]食品预防性监测采样一般要求采集的样品应具有（）
A. 代表性
B. 典型性
C. 准确性
D. 时效性
[名词解释]研究鱼类摄食生态时，其样品的采集与处理应注意那些内容？
[单项选择]采集室外空气空白样品应与采集室内空气样品同步进行，地点宜选择在室外（）。
A. 上风向处
B. 下风向处
C. 无风处
D. 阴凉处
[单项选择]贮存微生物水样的容器，当要采集加氯处理水样时，样品瓶应在灭菌前，按每125mL样品加入0.1mL10%（m/m，即质量比）（）溶液，以除去余氯对细菌的抑制作用。
A. 亚硫酸钠
B. 硫代硫酸钠
C. 硫酸钠
D. 连四硫酸钠
[单项选择]欲对1000t原煤采集样品，已知该原煤标称最大粒径为20mm，若取K＝0.06，则最低采集量应为（）
A. 24kg
B. 1.2kg
C. 1.44kg
D. 72kg
[单项选择]用导管采集污泥样品时，为了减少堵塞的可能性，采样管的内径不应小于（）mm。
A. 20
B. 30
C. 50
D. 60
